2020-06

イノベーティブ・フュージョン フレンチ「蒼」西麻布 六本木

知人に聞いてちょっと気になっていた西麻布、六本木通り沿いにあるレストラン「蒼」にお伺いしました。事前情報ほぼ無しです。 「愛媛県藤本漁師の神経締の鱧のコンソメ」 「レクテ」でもいただいた藤本さんのお魚を使った挨拶代わりの一品。クネルです。コ...
今月の予定

2020年6月鑑賞予定

2020年6月、今月も鑑賞予定は無し!レストランは6月になり、かなり復活しています。 公演中止のお知らせは、あります。まず7月に渋谷のBunkamuraで開催予定だったカナダ人演出家ロベール・ルパージュの『HIROSHIMA 太田川七つの流...