スイーツ

スイーツ

「スペシャルバレンタイン ティラミスパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ

「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で今年初めてのパフェをいただきました。 「スペシャルバレンタイン ティラミスパフェ」 バレンタイン用の新作パフェ、内容は、銀座本店オリジナルのドリップアイスコーヒーを使用したコーヒー...
スイーツ

ケーキ「パティスリーモンテーニュ」市ヶ谷 九段

市ヶ谷のフレンチ「ウラノ」でランチをいただいた後、その近所の洋菓子店「パティスリーモンテーニュ」でケーキを購入しました。 「レアチーズ」 ビスケットに挟まれた見た目に惹かれて購入。しっとりとしたビスケットに、デンマークのナチュラ...

「ポムダムールトーキョー、ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」池袋

池袋、東京芸術劇場での観劇前にスイーツとハンバーグをいただきました。 「特製りんご飴 プレーン」 「池袋パルコ」に以前から食べてみたかった日本初のりんご飴専門店「ポムダムール・トーキョー」があるのを発見し早速。屋台でお馴染みのり...
スイーツ

ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店「ル・パルフェ・エレガンス・フレーズ・ヴァニーユ」

今年最後の外食は「ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店」でランチ。 「セップ茸のリゾット」 イタリア米、チキンブイヨン、白ワイン、玉葱、セップ茸。ラデュレの食事はあまり良い印象は無かったのですが、セップ茸の香りも良く美味しい。と...
スイーツ

グランディール アンサンブル「モンブラン、ミルフォイユ」鎌倉

長谷から鎌倉を散歩している時にたまたま見つけた洋菓子店「グランディール アンサンブル」でケーキをいただきました。 「モンブラン フリュイ ルージュ」 フランス産マロンペーストの中は、シャンティ、ベリーのコンフィチュール、土台はメ...
スイーツ

ケーキ「パティスリー ル・ポミエ」麻布十番

麻布十番の「うなぎ時任」でランチをいただいたついでに近くの洋菓子店「パティスリー ル・ポミエ」でケーキを購入。フランス、ノルマンディー出身のフレデリック・マドレーヌシェフのお店だそうです。 「ポミエ」 店名と同じ、林檎を使ったス...
スイーツ

ケーキ「パティシエ・シマ」麹町

以前から気になっていた麹町の洋菓子店「パティシエ・シマ」でケーキを購入、隣にあるサロン・ド・テでいただくことができます。 「パリブレスト・モデルヌ」 中はナッツとキャラメルのプラリネクリームとアプリコットのガナッシュ。シュー生地...
スイーツ

ケーキ「カフェ オトノヴァ」浅草

浅草で開催中の「平成中村座十一月大歌舞伎 第二部」を拝見する前の腹拵えに、河童橋道具街通り近くにある「カフェ オトノヴァ」でケーキをいただきました。 「マロンケーキ、リンゴとクルミのキャラメルチーズケーキ」 センス良さげでお洒落...
スイーツ

ケーキ「バニャバニャ」月島

月島駅近くの3階建て住宅が火事になり、周囲は大騒ぎ、煙が立ち込める中、ケーキとジェラート店「バニャバニャ」でケーキを購入。 「モンテリマール」 ピスタチオ、アーモンド、アプリコットの入ったクリーム、ピスタチオ生地、アプリコットの...
スイーツ

「お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ

「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」でスペシャルなパフェをいただきました。 「お皿で楽しむ丹波栗のモンブランパフェ」 見た目も新鮮な皿盛りパフェ。極細く絞った京都府産丹波栗のマロンクリームの中は、バニラアイス、ミルクア...
タイトルとURLをコピーしました