スイーツ 「国産無花果とピスタチオのパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で半年ぶりに新作パフェをいただきました。 「国産無花果とピスタチオのパフェ」 無花果とピスタチオという大好物同士の組み合わせ。上にフレッシュな無花果と赤ワインのコンポート、無花果のシャーベット、...
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スイーツ スイーツ ツッカベッカライ カヤヌマ「マリーレクーヘン、キルシュトルテ、ザッハトルテ」溜池山王
溜池山王の人気のウィーン洋菓子専門店「ツッカベッカライ カヤヌマ」でケーキを購入しました。 「マリーレクーヘン」 杏とアーモンドのスポンジの素朴なケーキ。 「キルシュトルテ」 チョコレートのスポンジ生地、バタークリーム、桜桃のブランデー漬け...
スイーツ 「ティラミス・シュー・ア・ラ・モード」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
半年ぶりに「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」にお伺いして新作デザートをいただきました。 「ティラミス・シュー・ア・ラ・モード、ベリーのコンフィとバナナのソテー、ミルクのアイスクリームを添えて」 内容はメニュー名そのまま、ミルクア...
スイーツ ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 松屋銀座店「マンゴーマンゴー、ティラミス」
「八月納涼歌舞伎 第一部」を拝見した後は「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 松屋銀座店」でケーキを購入。松屋銀座の地下のケーキ店の中でペニンシュラが一番美味しそうに見えます。 「マンゴーマンゴー」 ペニンシュラと言えばマンゴー、見た目も...
スイーツ ガルガンチュワ「ブルーベリーパイ、マイス」帝国ホテル東京
帝国ホテル、タワー館の建て替えのため、帝国ホテル本館内に移転した「ガルガンチュワ」でパンとパイを購入。 「マイス」 玉蜀黍、ホワイトクリーム、ジャンボン（ハム）、マイクロミニトマト、ピンクペッパー、パルミジャーノなどを使用したブリオッシュ。...
スイーツ 京橋千疋屋 アトレ上野店「フルーツサンドウィッチ」
「ブラッスリー・レカン」でランチコースを食べた後、予定まで時間があったので、すぐ近くの「京橋千疋屋 アトレ上野店」でフルーツサンドをいただきました。。 「フルーツサンドウィッチ」 苺、キウイ、バナナ、リンゴ、パパイヤ、パインとサワークリーム...
スイーツ 珈琲天国「ホットケーキ」浅草六区通り
浅草ロック座、開演までにまだ時間があるので。以前から気になってはいたもののホットケーキは興味がなくお伺いしたことがなかった「珈琲天国」で休憩。かなり古い喫茶店かと思いきや創業2005年と新しめ。Tシャツ、マグネットなどグッズも充実しています...
スイーツ チーズタルト「チーズンカップ」門前仲町
八丁堀の中華料理店「中国菜 漢」でランチの後、門前仲町のチーズタルト専門店「チーズンカップ」で5種類の中から4種類のチーズタルトを購入。 「とろふわ焼きチーズタルト」 一般的なタルトとよりも深底形状、オーストラリア産のチーズを使用した中身は...
スイーツ ラデュレ日比谷店「パルフェ・ペッシュ」
「ラデュレ日比谷店」で7月から始まった桃のパフェをいただきました。 「パルフェ・ペッシュ」 桃の果実とソース、ヨーグルトアイス、フランボワーズソルベ、ロゼシャンパンジュレ。3年前にもいただきましたが、内容はほぼ同じ。 フランボーワーズソルベ...
スイーツ 不二家 数寄屋橋店「長野県産森のサファイアモンブラン、チョコバナナミルクレープ、ティラミス」
数寄屋橋交差点にある洋菓子店「不二家」でケーキを購入。 「長野県産森のサファイアモンブラン」 好物のブルーベリーを使用したモンブラン、上はブルーベリーと思いきやバタフライピーゼリー、下に長野県信州産ブルーベリー「森のサファイア」のソース、中...