食

浅草東洋館にお伺いする前に蔵前のピザ店「ピッツァ リンダ」でランチ。 「前菜盛り合わせ」 花びら茸のソテー、タコとクスクスのサラダ、赤海老のカルパッチョ。ピザ店としてはかなりしっかりした前菜に驚き、ランチはピザ以外にもパスタ、肉料理もありピ...

2024年8月20日に2軒隣のビルに移転オープンした大好きな寿司店「鮨 鈴木」でランチ。 「新烏賊」 小気味良い柔らか食感、美しい鮨の形状、やはり赤酢の酢飯が旨い。 「平目」 「アラ」 「赤身」 ダイレクトな香り。 「平貝」 「ミル貝」 「...

らくごカフェで「月刊少年ワサビ 第186号」を拝見する前に、昼はいつも行列ができている1982年創業の老舗喫茶店「さぼうる2」が空いていたのででディナーをいただきました。 「ナポリタン」 山盛りに見えますが、お皿が小さいので、そこまで量は多...

神保町のらくごカフェで「弁財亭和泉の''新''新作びゅーびゅー」を拝見する前に「フォークバーガーズ&ビアーズ」でハンバーガーをいただきました。 「ベーコンチーズバーガー」 ビーフパティ、ベーコン、チェダーチーズ、グリルドオニオン、トマト、レ...

2023年2月から「ボナフェスタ」「マノス」「ラルース」と順番にお伺いしてきて浅草の老舗ロシア料理店、最後は1978年創業の「ストロバヤ」でランチ。 「サラダ」 「ボルシチ」 トマトベースのボルシチ、量は多いが、やや味は薄め。 「パン、オリ...

東京芸術劇場で「リビングルームのメタモルフォーシス」を拝見する前に東池袋のイタリアン「オステリア・ピノ・ジョーヴァネ」でランチ。 「前菜8種盛り合わせと本日のスープ」 カプレーゼ、カジキマグロの燻製 黒オリーブソース、半熟卵と小エビのジェノ...

新国立劇場で「文楽鑑賞教室」を拝見した後、近くのアメリカ料理店「ハフ」で遅めのランチ。 「パン、冷製コーンスープ」 酸味のかなる強いサワーブレッド、粘土が凄いコーンスープはアメリカっぽい？ 「ケールシーザーサラダ」 ランチメニューのサラダは...

大好きな老舗フレンチ「ル・ジャルダン・デ・サヴール」で「33周年特別コース」をいただきました。 「玉蜀黍と白身魚のリエット、エストラゴンの香り」 「トロ茄子とスッポンのゼリー寄せ,マスタードソースとスッポンの炭火焼き添え」 美味しいスッポン...

ミシュランガイド東京2024にも掲載されている四ツ谷荒木町の小料理屋「燗コーヒー藤々」でディナー。 「落花生」 千葉県八街市の大粒落花生、美味。 「無花果の風呂吹き」 上に田楽味噌、好物の無花果の雅な味わい凝縮。 「帆立の軽い炙り、蕪のすり...

新橋にあるピザ店「ピッツェリア テルツォ オケイ」でランチ。 「サラダ」 週替わりピザ「和歌山県かきまでごはん風のピザ」 変わったピザがあったので注文。和歌山県日高地方の郷土料理は「かきまぜご飯」ではなく「かきまでご飯」で正しいそう。サバ、...