2020-08

カフェ スイーツ「リール銀座」銀座四丁目

2015年10月オープン埼玉県春日部市の「菓子工房オークウッド」の横田シェフ監修のアシェットデセール専門店「リール銀座」、人気店なのですが、なんと8月31日で閉店。50回以上お伺いしている大好きなお店だったので、6月にこっそり閉店を告げられ...
歌舞伎

八月花形歌舞伎 第三部『義経千本桜 吉野山』歌舞伎座

八月花形歌舞伎 第三部『義経千本桜 吉野山』を拝見しました。後で気が付いたのですが、今日が千穐楽だったのか。どうりで、思ったより盛り上がってるはずです。 配役 佐藤忠信実は源九郎狐:市川猿之助(澤瀉屋) 逸見藤太:市川猿弥(澤...

フレンチ「銀座 大石」銀座二丁目 #2

まだオープンして1年経っていませんが、既に大人気のフレンチレストラン「銀座 大石」に5ヶ月振りにお伺いしました。 「甘海老、帆立、燻製キャビアのグジェール」 グリュエールチーズのグジェール生地、中に甘えび、帆立のタルタル、上に桜...
歌舞伎

シネマ歌舞伎『連獅子/らくだ』東劇

落語でもお馴染みの「らくだ」、歌舞伎座、2008年「八月納涼大歌舞伎」で上演されたもので歌舞伎での正式名は「眠駱駝物語(ネムルガラクダモノガタリ)」。2017年「十二月大歌舞伎」で拝見した中車さん、愛之助さんの「らくだ」は拝見しましたが...

フレンチ 5周年謝恩お任せコース「ブラッスリー ギョラン」八丁堀 #2

八丁堀のフレンチ「ブラッスリー ギョラン」の(移転後)5周年謝恩お任せコースをいただきにお伺いしました。 「キャビア・サワークリーム・トウモロコシのギャレット」 ガレットでなく「ギャレット」って言い方が格好良い。シンプルにいただ...

「無花果のパフェ」「キーツマンゴーのパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ

2020『真夏のパフェフェア』第2弾!今年の夏はブルーベリーのパフェが無かったのは残念でしたが、「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」の中でベストスリーに入るイチジクパフェが最高でした。 「和歌山県紀の川市産 無花果のパフェ」 ...

フレンチ 29周年特別コース「ル・ジャルダン・デ・サヴール」銀座六丁目 #2

毎年恒例の周年コースをいただきにフレンチレストラン「ル・ジャルダン・デ・サヴール」にお伺いしました。デザート含め、今回は全て初めていただく料理(ガルグイユ以外)!ディナーコースをいただくのは約1年振りになってしまいましたが、やはり中澤シェフ...
落語・講談

寄席「8月中席」国立演芸場

国のものですので、真っ先に公演中止になった国立劇場、半年ぶりに国立演芸場に帰ってきました。公演時間は前座抜きで1時間30分(休憩無し)と短いですが、その分、大変濃いぃ内容でした! 前座:「雑俳」桂しん乃 「たらちね」春風亭昇市 ...

中華料理「新富町 湯浅」新富町

新富町の駅近くに2019年2月にオープンした中華料理店「新富町 湯浅」にお伺いしました。ずっと気になっていたレストラン、やっと行くことができました。 「吉切鮫胸鰭トマトシャーベット」 錦糸瓜、エシャロット、ゴールドラッシュ。おっ...

スペイン料理「ホセ・ルイス」渋谷スクランブルスクエア

渋谷パルコ劇場で上演されている三谷文楽『其礼成心中』を拝見するために、仕事以外では数年ぶりに渋谷へ。腹ごしらえに「渋谷スクランブルスクエア」13階にあるスペイン料理店「ホセ・ルイス」でランチをいただきました。2019年11月の開業時は大人気...
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