食 ケーキ「エクラデジュール 豊洲ベイサイドクロス店」
「フランス パティスリーウィーク2022」のテーマのミルフィーユを購入しに、ららぽーと豊洲にある「エクラデジュール 豊洲ベイサイドクロス店」へ。到着が15時頃だったため、残念ながらお目当のミルフィーユは完売でした。。。 「オディール」 チー...
2022-07
食 能・狂言 能 狂言『鬼滅の刃』観世能楽堂
かなり久々に訪れた観世能楽堂で能 狂言『鬼滅の刃』を拝見しました。数日前にアニメも遊郭編まで見て、予習も完璧。上演時間は2時間、那田蜘蛛山で十二鬼月、下弦の伍、累を倒すまでの内容でした。 監修：大槻文藏(能楽シテ方観世流人間国宝) 演出：野...
スイーツ ザ・ペニンシュラ東京 ブティック＆カフェ「プラリネコーヒーミルフィーユ」」
「フランス パティスリーウィーク2022」のテーマのミルフィーユを購入しに、日比谷の「ザ・ペニンシュラ東京」の「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」へ。ホテル内に初めて入ったため、ドキドキしながら購入。 「プレミアムマンゴープリン 宮崎マ...
美術 東京オペラシティ アートギャラリー「篠田桃紅展」菊池寛実記念 智美術館「篠田桃紅 夢の浮橋」
東京オペラシティ アートギャラリーで「篠田桃紅展」を拝見しました。大好きなアーティストですが、会場が淡白なせいか、そこまでの感動は無かった。同時開催は「寺田コレクションから 1960-80年代の抽象」「project N 86 諏訪未知」 ...
食 蕎麦「ら すとらあだ」中野坂上
始めた降りた駅、中野坂上にある蕎麦屋「ら すとらあだ」で蕎麦コースのディナーをいただきました。 「だし汁」 三年物の本枯れ節使用、蕎麦つゆにも使用されるだし汁で胃を温めます。 「お浸し、ピクルス」 お浸しは枝豆、おかわかめ、金時草（水前寺草...
スイーツ パティスリー ガルガンチュワ「フォレノワール/クラシック モデルヌ」帝国ホテル東京
「フランス パティスリーウィーク2022」のテーマのミルフィーユ、気になっていた「パティスリー ガルガンチュワ」のミルフィーユを購入。 「フォレノワール/クラシック モデルヌ」 横長な変わった形のミルフィーユ、好物の「フォレノワール」との組...
食 ビストロシンバ「石黒農場 ホロホロ鳥のロースト」銀座一丁目 #9
8ヶ月ぶりに大好きなフレンチ「ビストロシンバ」でディナー。 「アジ」 どんちっちアジ、焼きピーマン、ライムとバジルの香り。 「西伊豆サザエ、キノコ、ベーコン、香草バター」 久々にいただいた壷焼き風、見た目も豪快、香りも良く旨い。 「小イカの...
落語・講談 寄席「7月中席 夜の部 主任:柳家喬太郎」新宿末廣亭
新宿末廣亭で「7月中席 夜の部」をは拝見しました。 「百川」金原亭馬生 昼の部のトリ、途中からでしたが、ほぼ聞けました。優しいお声、堅実。 前座「大安売り」桃月庵あられ おーっ、前「金明竹」を聞いてめっちゃ面白かったあられちゃん。やっぱり前...
食 イノベーティブ・フュージョン、ペルー料理「MAZ マス」紀尾井町
2021年に「世界のベストレストラン50」で第4位に選ばれたペルーの「セントラル」の東京店という位置付けなのでしょうか、「東京ガーデンテラス紀尾井町」に7月オープンしたレストラン「MAZ マス」でディナー。 「冷たい海/海藻-貝-ウニ/2M...
スイーツ パティスリーカメリア銀座「ミルフィーユ カシス ヴァニーユ」銀座七丁目
気になってはいたものの、すっかり忘れていた「フランス パティスリーウィーク2022」、今年のテーマのミルフィーユを購入しに「パティスリーカメリア銀座」へ。 「ミルフィーユ カシス ヴァニーユ」 パイ生地にバニラたっぷりのディプロマットクリー...