食 鮨「佐たけ」銀座八丁目
熱い酢飯で話題となった銀座の寿司店「すし佐竹」、2020年2月に大人の事情により閉店したのですが、2021年5月に以前の店の近所で「佐たけ」として復活。ランチで握りのみのコースが登場したので早速お伺いしました。「車海老、海藻、茗荷の酢の物」...
食 食 ビストロ「ニーケ」銀座一丁目 木挽丁仲通り
ちょこちょこお世話になっている東銀座、京橋公園前のビストロ？カフェバー？「ニーケ」で2周年記念の週替わりランチをいただきました。「ブイヤベース、キノコのマリネ」スープは初登場のブイヤベース、魚の旨味十分で濃厚、骨のざらりとした舌触りが、こう...
食 カフェ「イイジカン」麹町
東京ガーデンテラス紀尾井町であまり嬉しくないとんかつをいただいた後、口直しで麹町（麹町駅と半蔵門駅のちょうど中間地点）のカフェ「イイジカン」にお伺い。「テリーヌ・ド・ショコラ」カカオ70%のベルギー産チョコを使用したテリーヌは甘さと苦味のバ...
スイーツ 「アルティミューンパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェで9月の新作パフェをいただきました。「アルティミューンパフェ」7月に発売した資生堂の化粧液「New ULTIMUNE」とのコラボレーションメニュー第二弾！第一弾はなんだったかというとアイスクリームソ...
文楽 令和3年9月文楽公演 第一部『寿式三番叟』『双蝶々曲輪日記』国立劇場
国立劇場 小劇場で令和3年9月文楽公演 第一部『寿式三番叟』『双蝶々曲輪日記』を拝見しました。配役一幕目は『寿式三番叟』から。竹本錣太夫は朱の見台、やはり文楽でも特別な演目なのでしょう。そして一声目から気合い入ってます！これは面白くなりそう...
食 「紀尾井町 とんかつ・洋食 ひとみ」東京ガーデンテラス紀尾井町
高田馬場「とんかつ ひなた」、銀座「かつかみ」を手がけた日向シェフのお店「紀尾井町 とんかつ・洋食 ひとみ」、東京ガーデンテラス紀尾井町に7月オープンしたことをたまたま知って早速お伺い。向かいに寿司店「紀尾井町 三谷 別邸」もオープンしてお...
スイーツ 「パフェ マロンシャンテリー」東京會舘 銀座スカイラウンジ
2021年9月1日にリニューアルした「東京會舘 銀座スカイラウンジ」で新登場したパフェをいただきました。「パフェ マロンシャンテリー」東京會舘の伝統的スイーツ「マロンシャンテリー」をパフェにアレンジ。エレガントな陰影の生クリーム、バニラアイ...
文楽 令和3年9月文楽公演 第二部『卅三間堂棟由来』『日高川入相花王』国立劇場
5月以来久しぶりの文楽！「令和3年9月文楽公演 第二部」を拝見しました。配役一幕目は『卅三間堂棟由来（さんじゅうさんげんどうむなぎのゆらい）平太郎住家より木遣音頭の段』から。平太郎に切られるのを助けてもらった柳が人間に生まれ変わって夫婦に。...
食 オー・プロヴァンソー「ちょっと美味しいハヤシライス」麹町 半蔵門
国立劇場で文楽公演、第二部を拝見する前に2007年3月開業の麹町のフレンチ「オー・プロヴァンソー」でランチ。サービスの方は制服でビシッと決めて、テーブルには白いクロス、ただお店の雰囲気はカジュアルでビストロ的。「ホタテのコンフィ、夏野菜、コ...
歌舞伎 イタリア菓子専門店「リートゥス」新富町
シチリアなどイタリア各地で7年間活躍された塩月シェフが、2021年1月に新富町にオープンしたイタリア郷土菓子専門店「リートゥス」、よく行く居酒屋の女将に教えてもらったお店、近くでランチを食べた後、タイミングよくお伺いできました。両脇に小さい...