「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」に、毎年5月恒例、大好物のパフェをいただきにお伺い。
「長崎県大瀬戸地区産 枇杷パフェ」
昨年とほぼ同じ構成でしょうか。中間や一番下にも嫋やかな枇杷が潜んでいます。
一番上に山形県産の紅秀峰、生クリーム、ライチシャーベット、桃ソース、バニラアイス、ダージリンソース。
昨年は非常に良い!と思ったのですが、今年はそこまでの感動が無かったかも。何故でしょう。クロワッサンのフルーツサンドを事前に食べてしまったためか、不思議です。とはいえ、また来年出会えるのを楽しみにしています。ごちそうさまでした。
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