「フォレノワールピスターシュ」デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店

東京ミッドタウン日比谷にある「パティスリー＆カフェ デリーモ」で久しぶりにパフェをいただきました。

「フォレノワールピスターシュ」

チェリーバニラアイス、ピスタチオアイス、ミントショコラクリーム、アメリカンチェリー、アメリカンチェリーショコラクリーム、ショコララスク、チェリージュレ、ショコラクランチ、チェリーコンフィ。途中でジャスミンベルガモットソースをかけて。いつもながら上にチョコレートの飾りが食べにくい。

シンプルにチョコレートとさくらんぼで仕上げた方がよかったのでは。ピスタチオアイスいるかね？

途中の香りが主張するベルガモットソースも謎。見た目は華やかではありますが、チェリーも普通で、アイスの素材感も弱く、いつもながらの物足りなさでした。う〜ん。ごちそうさまでした。