スイーツ グランディール アンサンブル「モンブラン、ミルフォイユ」鎌倉
長谷から鎌倉を散歩している時にたまたま見つけた洋菓子店「グランディール アンサンブル」でケーキをいただきました。 「モンブラン フリュイ ルージュ」 フランス産マロンペーストの中は、シャンティ、ベリーのコンフィチュール、土台はメレンゲ。一口...
2022-12
スイーツ 食 鮨「さわ田」銀座五丁目あづま通り #16
一番大好きな銀座の寿司店「さわ田」に3ヶ月振りにお伺い。 いただいたのは25貫、追加3貫、巻き物1本。 「松川鰈、鱚昆布〆、墨烏賊、赤貝、縞鯵、蝦蛄、イクラ、赤身漬け、中トロ、中大トロ、大トロ（蛇腹）、小肌、蛸、キタムラサキウニ、車海老、小...
落語・講談 寄席「11月下席 昼の部 主任：古今亭文菊」池袋演芸場
久々に池袋演芸場で寄席を拝見しました。本日の総客数は17人です。 前座「寿限無」林家ぽん平 林家は少しバージョンが違うのか。お寺の和尚さんが名付け親なのは初めて聞きました。 「疝気の虫」柳家さん光 初めて聞いた落語、疝気の虫って蕎麦が好きで...
食 ビストロ「イイトキ」池袋
池袋演芸場で寄席を拝見する前に奥池袋にあるビストロ「イイトキ」でランチ。 「燻製鶏もも肉のサラダ仕立て」 「熟成パテ・ド・カンパーニュ」 「ヤリイカのラグーオイルソース スパゲッティ」 「霧島ポーク、バラ肉の白ワイン煮込み」 「塩で食べるベ...
食 日本料理「川田」人形町
ずっと行きたかった人形町にある日本料理店「川田」でディナー。「京味」、「井雪」で研鑽されていた川田親方のお店です。 「芋茎の吉野煮」 底までぎっしりの芋茎、こういう古典的な料理、良いですねぇ。痺れます。 「海鼠腸の飯蒸し」 熱燗の日本酒（飛...
今月の予定 2022年12月鑑賞予定
観賞 一．講談「神田愛山→神田伯山『相伝の会』」イイノホール 二．文楽「令和4年12月文楽公演『本朝廿四孝』」国立劇場 三．落語『SWAクリエイティブツアー「秘密」』有楽町よみうりホール 四．落語「わらいぐま“令和に”現わる その８ 柳家さ...