京橋 婆娑羅「南の島豚とんかつ 特製ヒレ」東京スクエアガーデン

東京スクエアガーデンにある日本料理店「京橋 婆娑羅」、好物のとんかつを提供しているのを見つけてランチにお伺い。トマトすき焼きが名物だそう。

「南の島豚とんかつ 特製ヒレ（130g）」

130gだと少なく感じるヒレカツ。薬味はソースと塩だれ、断面が見えないタイプのとんかつだと、確かに塩より塩だれのが扱いやすい。

1つだけ断面が見えるようにカットされています。ザクザク感のある衣、豚肉はやや硬めで風味も控えめかもしれません。悪くはないですが、3,300円という価格を考えると満足感はかなり弱め。ごちそうさまでした。