とんかつ田「厳選特上ひれかつ、メンチカツ」東陽町

江東区文化センターdえ「令和6年12月文楽公演 第三部」を拝見する前に東陽町駅前にあるとんかつ店「とんかつ田（でん）」でディナー。江戸川区が本店で都内に数店舗あるようです。

「メンチカツ」

衣は狐色のしっかり揚げ、衣サクサク、中は程よくジューシーでわかりやすいお味。

「特上ひれかつ（140g）」

普通のひれかつもありましたが、厚切りひれかつをオーダー。やはりしっかり揚げで、火が入り過ぎている印象。旨みも弱く、冷え始めると硬さが気になります。

ごちそうさまでした。