うなぎ坂東太郎「炙一徹」有楽町

千葉県銚子市の老舗うなぎ問屋「忠平」の有楽町にある直営店「炙一徹」でランチ。

「坂東太郎のうな重」

忠平が開発したという美味しい鰻「坂東太郎」のうな重。以前四ツ木の「うなぎ魚政」でいただいたことがある希少なブランド鰻です。

肉厚で、脂も上品。タレやお吸い物はけっこう甘め。

焼きの技術としては「うなぎ魚政」の方が上ですが、久しぶりの鰻ということもあり大変美味しく、満足感も高い。店を出ると「坂東太郎品切れ」の札が。予約せずにお伺いしたので幸運でした。有楽町のガード下付近に溶け込む「炙一徹」というチープな店名で損をしている気がする鰻店です。ごちそうさまでした。