とんかつ「にし邑」銀座三丁目 #2

新橋演舞場の「初春歌舞伎公演」を拝見する前に、2年ぶりくらいになってしまいましたが、一番好きな東銀座のとんかつ店「にし邑」でランチ。

「上ひれかつ、カレートッピング」

グツグツの陶板で登場、カレーの良い香りに包まれます。ルーはクミン、コリアンダー、ターメリックを熟成させたものを使用しており、スパイス感はありますが、それほど辛くはありません。カツカレーというよりはカレーソースという感じで、旨い。

衣の付き方はそこまで綺麗ではありませんが、豚の旨味もあり柔らか。価格を考えると素晴らしい。

相変わらず無愛想なお父さん、チャキチャキしたお母さんと女性スタッフの働きぶりも心地よく大満足でした。ごちそうさまでした。