門前仲町と清澄白河の中間にあるリゾット専門のイタリアン「リゾステリア トレンタトレ」でランチ。時間が限られていたため、軽めのランチコースをいただきます。
「前菜盛り合わせ」
じゃが芋の冷製スープ、ハモンセラーノの生ハムメロン、目鯛のカルパッチョ、大山鶏のパテ。
「フォカッチャ」
「イカ墨とセミドライトマトのリゾット」
パスタ、リゾットから2種選べますが、せっかくなのでリゾット2種を選択。リゾットはちゃんとイタリアのカルナローリ米を使用しており、米粒の主張がしっかり。イカ墨の香りも良く美味。ドライトマトとの組み合わせは定番なのでしょうか、トマトは無くてもいい。
「サマーポルチーニのリゾット」
サマーポルチーニの円やかな香り、チーズとの相性は当然抜群で美味。
「ペコリーノチーズケーキ」
追加のデザート。ふわふわ食感、爽やかなチーズケーキ。
「ティラミス」
コースのデザートは、見た目も可愛いティラミスでした。リゾットについては、間違いなく美味しいものの、期待したほどの感動は有りませんでしたが、上質で種類が豊富なのも魅力的。また別のリゾット、パスタもいただいてみたい。ごちそうさまでした。
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