CHACOあめみや「ハンバーグステーキ170g」千駄ヶ谷

国立能楽堂でお能鑑賞前に1979年創業の老舗ステーキ店「CHACOあめみや」でランチ。

「サラダ」

量に対してドレッシングは2種類と手厚い。

「ハンバーグステーキ170g」

石窯で炭焼きで仕上げたハンバーグ。厚みは薄いですが、表面はカリッと香ばしく、中は密度が高く肉の旨みもしっかり、お店の個性も感じられて美味。添えられた馬鈴薯にバターを付ければ、さらに良い感じ。

「パン」

残ったソースもパンに付けて残さずいただきました。次回はヒレステーキもいただいてみたい。ごちそうさまでした。