マルゼンカフェ日本橋店「ポーク早矢仕ライス」日本橋丸善東急ビル

日本橋丸善にある「マルゼンカフェ日本橋店」でハヤシライスをいただきました。

「サラダ」

「ポーク早矢仕ライス」

ハヤシライスの由来には丸善創業者の早矢仕有的氏が考案したという説、ハッシュドビーフのハッシュが変形したという説などがありますが、元祖の一角をなすこちらは、酸味がやや強め、味には深みがなく、個性も感じられず、あまり美味しくありませんでした。ごちそうさまでした。