食 イノベーティブ・フュージョン「虎ノ門 虓」虎ノ門 #10
大好きなレストラン「虎ノ門 虓」に3ヶ月ぶりのお伺い。 「出汁スープ」 ある意味唯一無二のスープ。甘露。 「ショウサイフグの天ぷら」 淡路島岩屋産。 「鮎炭焼き」 岐阜県奥飛騨の高原川産。 「帆立、枝豆、桜海老」 青森県産帆立に磨り潰した山...
myosotis
食 今月の予定 2023年9月鑑賞予定
観賞 一．文楽「令和5年8・9月文楽公演 第三部『曾根崎心中』」国立劇場 二．能楽「9月開場40周年記念公演『翁』『清経』『栗焼』『山姥』」国立能楽堂 三．文楽「令和5年8・9月文楽公演 第一部『通し狂言 菅原伝授手習鑑』」国立劇場 四．文...
食 ブラッスリー ギョラン「8周年スペシャルコース」八丁堀 #7
4ヶ月振りに八丁堀のフレンチ「ブラッスリー ギョラン」でディナー、「8周年スペシャルコース」をいただきました。 一口のお楽しみ「太刀魚、有機野菜のマリネ」 シェフが釣った太刀魚のマリネはぶりぶり。野菜は夏らしい清涼感あり。 「栃木県那珂川産...
食 とんかつ「蘭亭ぽん多」湯島天神下 上野広小路
上野広小路亭で「しのばず寄席」拝見した後、以前から気になっていましたが、タイミングが合わずお伺いできていなかった1946年創業の老舗とんかつ店「蘭亭ぽん多」でディナー。 「お通し」 つぶ貝、枝豆、山葵。美味しい。 「帆立フライ」 どうしても...
スイーツ 喫茶店「珈琲処ボナール」上野広小路
上野広小路亭で「しのばず寄席」を拝見した後、日本橋で1950年創業、再開発のため2014年に上野広小路に移転した老舗喫茶店「珈琲処ボナール」でしばしの休息。 「レアチーズケーキ」 飾り付けも綺麗なハードタイプのレアチーズ。 「マンデリン」 ...
落語・講談 「永谷しのばず寄席 2023年8月 主任：三遊亭楽松」上野広小路亭
上野広小路亭で「永谷しのばず寄席」を拝見しました。 前座「寄合酒」三遊亭こと馬 色んなバージョンがあるんですね。誠実な落語。下げは「今入れたばっかりだからしばらく待ってくれ」「冗談言っちゃいけねぇ」 「定年おやじとミニ四駆」三遊亭金の助 初...
落語・講談 落語「第五回 瀧川鯉昇・鯉八 不思議な親子会 in 国立演芸場」
国立演芸場で「第五回 瀧川鯉昇・鯉八 不思議な親子会」を拝見しました。 「沈黙対談コーナー」瀧川鯉昇・鯉八 幕が上がると座付の2人、何故か斜め上をずっと気にしている師匠はこの頃、幕が気になるお年頃らしい。国立劇場の幕は厚くて、会場の声もショ...
食 韓国料理 焼肉「すずめ」新富町
2022年2月オープンの新富町の焼肉店「すずめ」でディナー。小汚い店かと思ったら、非常に綺麗で清潔感あり、びっくりです。 「袋ネギタン」 タンで葱を挟んだ名物焼肉。焼くのが難しいようで韓国人の女性店主にお任せ。久々の焼肉で気分も上がり美味し...
食 とんかつ「とん久」高田馬場
高田馬場「ばばん場」で「一之輔の行きたいのはやまやまですが…その10」を拝見した後、1971年創業の老舗とんかつ店「とん久」でランチ。高田馬場駅前の雑居ビルの地下1階にあり、昭和を感じるお店の雰囲気も素敵です。 「特選ヒレかつ、メンチカツ」...
スイーツ パティスリー エーグルドゥース「フレジェ、フォレノワール・ア・ラ・ピスターシュ」目白
15年前に洋菓子の食べ歩きをしていたころから気になっていた有名店「パティスリー エーグルドゥース」で初めてケーキを購入、目白駅で初めて降車です。 「フレジェ」 苺、ムースリーヌ、苺のコンフィチュールなどシンプルな構成。苺は瑞々しくフレッシュ...