食

浅草ロック座で一回目公演を見た後、1979年に森下で創業したハンバーグ店「モンブラン浅草店」で早めのディナー。食事時は行列が出来ていることが多く、これまで訪問する機会に恵まれませんでしたが、流石に16時頃は空いています。「イカフライ」ハンバ...

以前から気になっていた永田町、旧国立演芸場近く「海運ビル」に入っているステーキ店「アンカーポイント」でランチ。「サラダ」「アンカーポイントバーガー（100%米国産ビーフパテ180%）」パティはそれほど大きくありませんが、玉ねぎとトマトが厚切...

銀座四丁目、歌舞伎座東側にある「ビストロ ヴィヴィエンヌ」でディナー。「ガスパチョ」暑い時期に嬉しい涼しい前菜。「仔牛、リードヴォー、FGのパテ・アン・クルート」パイ生地の食感も小気味よく、肉の旨味もしっかり感じられて美味しい。「エゾアワビ...

一番大好きな銀座の寿司店「さわ田」に7ヶ月振り。2017年から定期的にお伺いしておりますが、こんなに期間があいたのは初めて。いただいたのは24貫、追加3貫、手巻き1本。「真子鰈、星鰈、泥障烏賊、鱚昆布〆、石垣貝、鰆、蛸、平貝、赤身漬け、中ト...

八丁堀にある「ミシュランガイド2024」でビブグルマン初掲載の中華料理店「中国菜 漢」でランチ。「焼豚」表面はカリッとクリスピーですが、脂が多めなのが少し残念でした。「よだれ鶏」野菜もたっぷり、柔らかくしっとりと仕上げられた美味しい鶏肉。酸...

新宿末廣亭と人形町の日本橋社会教育会館で開催される「さん喬あわせ鏡」の隙間時間に「タカシマヤ タイムズスクエア」に入っている京都が本店のとんかつ店「名代とんかつ かつくら 新宿髙島屋店」で早めのディナー。「山形県産平田牧場金華豚ヒレカツ 1...

新宿末廣亭で寄席を拝見する前に1967年創業の老舗洋食店「洋食アカシア新宿本店」でランチ。「ロールキャベツシチュー」提供までの時間は3分程度とハイスピード。クリームや牛乳は使用せず、チキンベースで、小麦を炒めるのにラードを使用したロールキャ...

かめありリリオホールで「春風亭一之輔 古今亭文菊 二人会」を拝見する前に、近くにあるとんかつ店「とんかつ有馬」でディナー。「アジフライ」厚いザクザクの衣に対して、中の味も身が厚くてジューシーに仕上がっており美味しい。「特上ひれかつ定食 松（...

紀尾井小ホールで「素浄瑠璃の会」を拝聴する前にポルトガル料理店「マヌエル・カーザ・デ・ファド四谷店」でランチ。「コーンとじゃが芋の冷製スープ、バゲット」「サラダ」ナチョスの入ったドレッシングが良い感じ。「豚とアサリのソテー、アレンテージョ風...

東京スクエアガーデンにある日本料理店「京橋 婆娑羅」、好物のとんかつを提供しているのを見つけてランチにお伺い。トマトすき焼きが名物だそう。「南の島豚とんかつ 特製ヒレ（130g）」130gだと少なく感じるヒレカツ。薬味はソースと塩だれ、断面...