アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン「ナポレオンパイ、王様のザッハトルテ」

東京駅前のピザ店でランチを食べた後、ケーキが食べたくなり、日本橋三越、日本橋高島屋、銀座三越と梯子しましたが、結局「アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン」でケーキを購入。

ナポレオンパイ

上下はパイ生地、中はスポンジとカスタードクリームの変わった構成。3年前に食べたときはけっこう好みでしたが、今回はパイ生地が湿気を含んでおり香りも弱く全然ダメ。

王様のザッハトルテ

中にアプリコットパッションジャム、アプリコットシロップ、ガナッシュ、チョコレート。王様の由来は見た目が王冠っぽいからか。お味はごく普通。ごちそうさまでした。

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