食 炭窯フレンチ「フルヌス銀座」銀座六丁目 #2
1月7日で一旦閉店の炭窯フレンチ「フルヌス銀座」でディナー。前回のお伺いからいつの間にやら2年も経っていました。。。「アミューズ」「里芋の燻製のテリーヌ」この季節のスペシャリテ。中はぎゅっと詰まったほぼ里芋。燻製香とねっとり感が良い感じ。「...
食 食 フレンチ「ル・マンジュ・トゥー」神楽坂 飯田橋
神楽坂、飯田橋にあるフレンチの名店、ずっと行ってみてかった「ル・マンジュ・トゥー」でディナー。ちなみに2022年ミシュランガイドで2つ星から1つ星になっております。アミューズ「トリュフのスープ、コンテチーズのグジェール」トリュフスープ、素晴...
スイーツ ルノートル 銀座三越店「フイユ・ドトンヌ、エクレール・ノワゼット」
銀座三越でケーキを物色、色々目移りした結果「ルノートル」のケーキを購入。創業者のガストン・ルノートルは現代フランス菓子の基礎を作った凄い方、ちなみに2009年に日本より撤退しましたが、2019年に再上陸したそうです。「エクレール・ノワゼット...
歌舞伎 令和4年初春歌舞伎公演『通し狂言 南総里見八犬伝』国立劇場
ずっと見てみたかった『南総里見八犬伝』、もちろん曲亭馬琴の原作も拝読済みです。配役犬山道節：尾上菊五郎（音羽屋）犬坂毛野：中村時蔵（萬屋）網乾左母二郎／犬飼現八：尾上松緑（音羽屋）犬塚信乃：尾上菊之助（音羽屋）犬田小文吾：坂東彦三郎（音羽屋...
歌舞伎 壽 初春大歌舞伎 第三部『岩戸の景清』『義経千本桜 川連法眼館の場』歌舞伎座
歌舞伎座で「壽 初春大歌舞伎 第三部」を拝見しました。まずは若手による『難有浅草開景清 岩戸の景清（いわとのかげきよ）』から。配役悪七兵衛景清：尾上松也（音羽屋）北条時政：坂東巳之助（大和屋）江間義時：中村種之助（播磨屋）和田義盛：中村隼人...
落語・講談 落語「新春国立名人会 千穐楽」国立演芸場
国立演芸場で毎年恒例の「新春国立名人会」、千穐楽にお伺いしました。「寿獅子」太神楽曲芸協会「花色木綿」桃月庵白酒見た目も名前もが目出度い白酒師匠、CDで拝聴したのとほぼ同じマクラと内容。ちょっとしたくすぐりが楽しい。「ふぐ鍋」古今亭菊之丞フ...
食 ハンバーグ「フォルノ」西麻布
西麻布にあるタクボ系列の薪焼きステーキレストラン「フォルノ」でランチ。わがまま大人様ランチから「ハンバーグプレート」をいただきました。「鳥取県産黒毛和牛ハンバーグ、田中農場の目玉焼き乗せ、メンチカツ」ナポリタン、マッシュポテトなど副菜5種付...
歌舞伎 歌舞伎「プペル～天明の護美人間～」新橋演舞場
今年の初歌舞伎は新作海老蔵歌舞伎『プペル～天明の護美人間～』から。漫才コンビ「キングコング」西野亮廣さんの絵本が原作、絵本は拝読していませんが、映画は視聴済み。迷いましたが市川ぼたんちゃんバージョンを選択。一番お安いC席、3階東側、上手側が...
雑記 2022年購入の日本酒
「鯉川 純米吟醸 あたためますよ うすにごり酒 H30BY（鯉川酒造/山形県産五百万石/精米歩合50%）」「日置桜 生酛玉栄 H30BY（山根酒造/玉栄/精米歩合65%）」「日置桜 風趣強力 特別純米酒29BY（山根酒造/強力）」「日置桜 ...
スイーツ 「ライチとフランボワーズのパフェ」和光 銀座アネックス ティーサロン
新年初パフェは「和光 銀座アネックス ティーサロン」で昨年食べ逃したパフェをいただきました。「ライチとフランボワーズのパフェ」見た目も紅白の正月らしい目出度げなビジュアル。生クリーム、バニラアイス、カスタードクリーム、洋酒で仕上げたライチ、...