食 とんかつ & 焼鳥 庵（AN）「特上ひれかつ（沖縄豚）」赤坂
2023年12月にオープンした「とんかつ & 焼鳥 An」でランチ。先日リベルターブルにお伺いした時にたまたま通りがかって知ったレストラン。永田町プルデンシャルタワー1階にあったとんかつ、洋食の名店「赤坂 フリッツ」＜現ポンチ軒（神田）、洋...
食 スイーツ タイスケ・エンドウ「フィナンシェ、クグロフ」銀座三越ギンザスイーツパーク
銀座三越地下2階で何やら行列ができていたのを見つけて購入。「タイスケ・エンドウ」という2024年6月学芸大学にオープン予定の洋菓子店のポップアップだそう。 「フィナンシェ」 焦がしバター、スペイン産アーモンドパウダー、蜂蜜のフィナンシェなス...
食 フレンチ「オルタンシア」新富町
2023年12月に新富町にオープンしたフランス料理店「オルタンシア」でディナー。存じ上げませんでしたが古賀哲司シェフは業界ではとても有名な方だそうです。 「発酵つや姫米、根菜類のピクルス、日本の朝食より」 米を麹でマリネし発酵させ、牛乳と昆...
食 にっぽんの洋食 新川 津々井「ハヤシライス、カニクリームコロッケ」
1945年創業の新川の老舗洋食店「にっぽんの洋食 新川 津々井」でランチ。 「サラダスープセット」 クラムチャウダーっぽいとろみの強いスープ、サラダはトマトドレッシングがたっぷり掛かっています。 「カニクリームコロッケ」 中身は固定の具が一...
スイーツ エンメ「柑橘なティラミスサヴァラン」渋谷 表参道 #7
半年ぶりに表参道のワインバーとアシェットデセールのお店「エンメ」で新作デザートをいただきました。 「柑橘なティラミスサヴァラン」 コーヒーとコニャックのシロップを染み込ませたカカオサヴァランでマスカルポーネクリームをサンド、コーヒーラムアイ...
歌舞伎 四月大歌舞伎 夜の部『於染久松色読販』『神田祭』『四季』歌舞伎座
歌舞伎座で「四月大歌舞伎 夜の部」を拝見しました。数年ぶりに1等席での観劇、1本目は『於染久松色読販（おそめひさまつうきなのよみうり）』です。 配役土手のお六：坂東玉三郎（大和屋）山家屋清兵衛：中村錦之助（萬屋）髪結亀吉：中村福之助（成駒屋...
食 アイヴィープレイス「アイヴィーブレックファストパンケーキコンボプレート」代官山
蔦屋書店のある「代官山T-SITE」にあるオシャレカフェ「アイヴィープレイス」でモーニング。 「アイヴィーブレックファストパンケーキコンボプレート、ソーセージ ベーコン 、フライドエッグ」 食欲増進するビジュアルも素敵なモーニングプレート。...
食 「ロシア料理 ラルース」浅草
浅草ロック座に行く前に1983年創業の浅草の老舗ロシア料理店「ラルース」でランチ。「浅草マノス」で料理長をされていた現シェフのお父様が独立して開業したのが「ラルース」だそう。 「サラダ」 「ボルシチ」 国産ビーツ、各種野菜、牛骨の出汁で仕上...
その他演劇 「HEIAN 1st season」浅草ロック座
平安時代という古典好きにはグッとくるテーマ、前回感動した小宮山せりなさん出演ということで今回の公演はマストな浅草ロック座で「HEIAN 1st season」1回目公演、2回目公演を続けて拝見、想定を上回る素晴らしさでした。 1景「平安京」...
食 居酒屋「田乃じ」新川 茅場町 #2
新川の大好きな居酒屋「田乃じ」で今年初めての夕食。 「タケノコと鶏そぼろの煮物、採れたてブロッコリーの玉子マヨソース、糸みつばと蒲鉾の梅わさび和え」 最初のお通しが美味しいレストランは間違いありません。どれも優しいお味ですが、素材の味わいも...