食 とんかつ「新潟カツ丼 タレカツ本店」水道橋
あまり興味はありませんでしたが、一度はいただいてみようと思い「新潟カツ丼 タレカツ本店」へ。甘辛醤油ダレを掛けて食べるカツ丼「タレカツ」は新潟市発祥だそう。福井のソースカツ丼も有名ですが、北陸地方は卵が希少品だったのか、それ以外で栄養を取れ...
2021-09
食 能・狂言 田崎隆三・甫 二人の会 能『姨捨』/狂言『樋の酒』/能『枕慈童』宝生能楽堂
水道橋の宝生能楽堂で「田崎隆三・甫 二人の会」を拝見しました。初めての宝生能楽堂、広いホールは、人で溢れ会話しまくり、国立能楽堂と比べてもややカオス気味でしたが、素朴な松、飴色の能舞台がとても素敵。上演時間5時間に対し、休憩は一度で25分と...
スイーツ キハチ・カフェ 日比谷シャンテ店「マロンパフェ」
日比谷シャンテの「キハチ・カフェ」でパフェをいただきました。チェーン店ぽい雰囲気のキハチは入るのは初めてかも。創業者の熊谷喜八シェフはパリの「マキシム」、当時ジョエル・ロブション氏が率いていた「ホテル・コンコルド・ラファイエット」でセクショ...
スイーツ ケーキ「イデミスギノ」京橋
半蔵門の「鮨みずかみ」で美味しいお寿司をいただいた後、凄く久しぶりに京橋の超人気店「イデミスギノ」のケーキをいただきました。現在喫茶スペースは休業中です。残念ながら数日前から始まった栗のケーキは品切れとのこと。「シトロン・カルダモン」レモン...
食 「鮨みずかみ」半蔵門
「すきやばし次郎」銀座、特に六本木で長く仕事をされていた水上親方が3年前に半蔵門に開業した寿司店でランチ。よく行く寿司店の親方からの評判もよく、とても楽しみにしていました。「芹のお浸し」フレンチでもそうですが、ちょっとした前菜が美味しいと期...
スイーツ 「愛媛県産中山栗とフランス産マロンのバリエーション」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
今月のパフェはそこまで好きではない大きい葡萄ですので、パフェでなく皿盛りデザートをいただきました。「愛媛県産中山栗とフランス産マロンのバリエーション」大好物の栗を使ったスイーツ盛り合わせ。モンブラン、ロールケーキ、パウンドケーキ、キャラメル...
歌舞伎 九月大歌舞伎 第二部『近江源氏先陣館 盛綱陣屋』『女伊達』歌舞伎座
歌舞伎座で「九月大歌舞伎 第二部」を拝見しました。一幕目は『近江源氏先陣館（おうみげんじせんじんやかた）盛綱陣屋』から。配役佐々木盛綱：松本幸四郎（高麗屋）高綱妻篝火：中村雀右衛門（京屋）和田兵衛秀盛/信楽太郎：中村錦之助（萬屋）盛綱妻早瀬...
食 鮨「佐たけ」銀座八丁目
熱い酢飯で話題となった銀座の寿司店「すし佐竹」、2020年2月に大人の事情により閉店したのですが、2021年5月に以前の店の近所で「佐たけ」として復活。ランチで握りのみのコースが登場したので早速お伺いしました。「車海老、海藻、茗荷の酢の物」...
食 ビストロ「ニーケ」銀座一丁目 木挽丁仲通り
ちょこちょこお世話になっている東銀座、京橋公園前のビストロ？カフェバー？「ニーケ」で2周年記念の週替わりランチをいただきました。「ブイヤベース、キノコのマリネ」スープは初登場のブイヤベース、魚の旨味十分で濃厚、骨のざらりとした舌触りが、こう...
食 カフェ「イイジカン」麹町
東京ガーデンテラス紀尾井町であまり嬉しくないとんかつをいただいた後、口直しで麹町（麹町駅と半蔵門駅のちょうど中間地点）のカフェ「イイジカン」にお伺い。「テリーヌ・ド・ショコラ」カカオ70%のベルギー産チョコを使用したテリーヌは甘さと苦味のバ...