有楽町よみうりホールで「東京グランド花月」を楽しんだ後、以前から気になっていた築地のフレンチ「レストラン エクロール」でランチ。
「黒鯛のカルパッチョ、サラダ仕立て」
上にサーモン、ヤリイカ、帆立、ホタルイカなど。大盛りが嬉しいです。軽く炙ったヤリイカが香り良く美味しい。
「パン、バター」
「カリフラワーのポタージュ、ズワイガニ」
こちらも全く問題無く美味。お口直しの「柚子シャーベット」をいただいたあとメイン。
「ヒラスズキのポワレ、ディルの香り、バターソース」
下にラタトゥイユ、木の子色々、クラシックなバターソースで。全然悪くないのですが、リーズナブルな魚のコースだとこれくらいが限界でしょうね。やっぱりフレンチは肉料理が無いと寂しいかも。
「ココナツのブランマンジェ、フランボワーズアイス」
ココナツの爽やかな香りが美味しいブランマンジェ、いやはや満足感が少ないだけで、全く問題なく美味しいコース、リーズナブルな魚中心のコースは難しい!滞在時間40分ほどと、客は少ないにしても早い提供が嬉しいです。料理に個性はあまり感じられませんでしたが、築地で貴重な良いフランス料理店です。ごちそうさまでした。
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