鈴本演芸場で寄席を拝見する前の腹ごしらえ、洋食店「ぽん多本家」で1年以上ぶりにランチ。
「烏賊と胡瓜の酢和え」
ビールを頼むとお通しが付くようです。烏賊が普通にかなり美味しい。
「キスフライ、穴子フライ」
前回もいただいたキスフライ、さっくり軽やかな衣に、中はふっくらジューシー、キスは淡白なので、調理が難しいと思うのですが、やはり旨い。
「穴子フライ」
穴子フライも小気味良い衣に力強い味わいの穴子の調和が素敵、もちろん臭みは一切感じません。中途半端な高級天麩羅屋を凌駕する味わいです。最高。
「カツレツ」
ポークソテーを頼む気でいたのですが、「カツレツ」を頼んでしまいました。高価格のためか客に若人はおらず、年配が多いのですが、ほとんどの方が「カツレツ」を頼んでいるのが凄い。1個だけ付いているポテトフライも何気にホックホクで美味。
普段頼まないロースですが、肉の旨味しっかり、脂感が無く本当旨い。
今日も大満足でした。次回はポークソテー、もしくはシチューをいただきたいです。ごちそうさまでした。
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