担々麺「中華とワイン hugan（フガン）」月島

以前から気になっていた月島の中華料理とワインのお店「hugan（フガン）」でお手軽ランチ。

「よだれ鶏」

味の違いがよくわからない「よだれ鶏」ですが、美味しい気がする。

「焼売」

少し変わった食感、海老や干し椎茸も使った旨味のある焼売はサイズ小さめで1個では物足りない。

「担々麺」

芝麻醤（チーマージャン）、数種の唐辛子、ラー油など素材にこだわっているそう。辛さはあまりなく、食欲が増すゴマとラー油の香り。あまり麺類は食べませんが、そもそも絶対美味しい組み合わせで、あっという間に完食です。

「杏仁豆腐」

最後はちゃんと手作り感のある杏仁豆腐。ワインが得意ではないのが懸念ですが、ビールもあるようなので、また夜もお伺いしてみたい。ごちそうさまでした。