鰻「つきじ宮川本廛」築地

明治26年（1893年）創業の老舗鰻店「つきじ宮川本廛」、混雑を避け土用の丑の日の次の日にお伺いしました。予想通り店内は非常に空いており快適です。うな重（うな丼も選択可能）はよくある松竹梅とかではなくイ、ロ、ハ、ニで分かれており、どれも1匹使用するが、そのサイズが違うそう。そう聞くと「二」が一番美味しいと思われますが、本調子でなかったこともあり「ロ」をお願いしました。

「うな重（ロ）」

美味しそうな見た目ですが、食べてみるとあれ？以前食べた時の方が美味しかったような。。。鰻が柔らかいのは良いのですが、ご飯が柔らかい、というよりベチャっとしてるのはよろしくない。非常に。

漬物、別料金で肝吸いとのセットに。肝吸いは普通、鰻も旨みは少ない気がいたします。がっかり過ぎて山椒の素材は忘れていた。

数日前にトレイスで1.3キロの鰻を食べた副反応かもしれませんが、残念でした。機会があるかどうかはわかりませんが、「二」のうな重に期待です。ごちそうさまでした。