食 鮨「さわ田」銀座五丁目あづま通り #7
一番好きな鮨店「さわ田」、今年初めてのお伺いでしたが、今日も最高です！いただいたのは24貫、追加3貫、巻き物2本。「平目、墨烏賊、赤貝、細魚、青柳、鰤、蛸、赤身漬け、中トロ、霜降り、大トロ 蛇腹、煮蛤、小肌、小柱、鯛、車海老、〆鯖、白魚、ミ...
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食 歌舞伎 二月大歌舞伎 第二部『於染久松色読販』『神田祭』歌舞伎座
大好きな鮨店「さわ田」で美味しいお鮨をお腹いっぱいいただいた後、歌舞伎座「二月大歌舞伎」第二部にお伺いいたしました。先月は歌舞伎座から「さわ田」さんでしたが、その逆も良いこと甚だし。仁左衛門さんと玉三郎さん、久しぶりの2人の共演、2018年...
食 「とんかつ 茅」茅場町 鈴らん通り
人に美味しいと聞いた茅場町のとんかつ店「とんかつ 茅」にお伺いしました。開店は11時、行列ができていたらヤバいと思い11時過ぎにお伺いしたのですが、行列の跡形もなく、一番乗りでした。「鈴らん通り」はよく通るのですが、間口が非常に狭いためか、...
食 フレンチ モーニング「ソンブルイユ」飯田橋 富士見
飯田橋駅近くのフレンチ「ソンブルイユ」、一時期銀座にもあった「エメ・ヴィベール」の若槻シェフが料理長を勤めています。ラグジュアリーな洋館内にあるフレンチレストラン、緊急事態宣言発令後に始められたモーニングをいただきました。通常はジャケット着...
今月の予定 2021年2月鑑賞予定
観賞一．歌舞伎「二月大歌舞伎 第二部『於染久松色読販』『神田祭』」歌舞伎座二．お笑い「エレ片コントライブ OKコントの人」銀座 博品館劇場三．歌舞伎「二月大歌舞伎 第一部『本朝廿四孝』『泥棒と若殿』」歌舞伎座四．文楽「令和3年2月文楽公演 ...
食 日本料理「蓮 三四七」銀座七丁目
ミシュラン三ツ星の日本料理店「神楽坂 石かわ」系列の「蓮 三四七」、銀座に移転してすぐ以来、約2年半振りのお伺いとなりました。カウンターも少し改装され、三科親方と客との距離感（実際の距離ではない）がより近くなるようになっていました。地下1階...
食 ビストロ フレンチ「ミル」東日本橋
東日本橋にあるビストロ「ミル」にお伺いしました。「レストラン コバヤシ」、「レストラン クレッセント（閉店）」などで研鑽を積まれた千葉シェフ（ブラフマンのTOSHI-LOW似の細マッチョな男前！）のお店です。2019年4月オープンですが、2...
落語・講談 「1月 日本橋お江戸寄席 主任:昔昔亭桃太郎」お江戸日本橋亭
日本橋近くで、少し時間の余裕が出来たのでお江戸日本橋亭に寄席を拝見。2年ほど前の桂南光独演会以来です。上野広小路亭などと違い客席も温かく席間もたっぷり、快適な環境で楽しむことができました。「豆屋」立川幸太金魚、鰯、納豆、大根、ゴボウ売りなど...
食 カレーライス「 酒とスパイス マツコ」日本橋
以前東銀座の日本酒居酒屋で料理人をされていたマツコさんが、日本橋で最近流行りの間借りカレー店をされているとの情報を聞いて、早速お伺いしました。地元福岡からの凱旋オープンだとか。日本橋二丁目のバー「HASHI」で昼間のみの営業。12時前にお伺...
食 ビストロ「フレンチ割烹 カメノテ」新富町
以前から気になっていた新富町駅、八丁堀駅近く中央区湊にあるビストロ「フレンチ割烹 カメノテ」にお伺いしました。30代前半ととてもお若い亀野シェフは、パリにある中山豊光シェフの「レストラン トヨ」で修業後、築地のビストロ「ウオカメ」の立ち上げ...