食

カツカレー発祥の店として有名な昭和22年創業の老舗洋食店「銀座スイス」でランチ。「生野菜のサラダ」新鮮な野菜を使っており彩も鮮やか。「浅蜊とベーコンのポタージュ」創業からの伝統レシピという優しいお味のスープ。「カニクリームコロッケ」中身はや...

1969年創業の老舗ロシア料理店「浅草マノス」でランチ。浅草に数店あるロシア料理店の中で最古参だそう。「シーフードサラダ」シーフードというよりサーモンサラダ。ポテトが美味しい。「パン、バター」ふわふわで料理の邪魔をしないパン。「かにコロッケ...

ミシュランガイド、ビブグルマン掲載、人形町の豚肉推しのフレンチ「ラブーシュリーグートン」でディナー。「グジェール」中に豚肉ペーストとピクルス。「オニオングラタンスープ」手間をかけて作られたのがわかります。中身はほぼ玉葱の食べるスープ。「シャ...

木馬亭で浪曲を拝聴する前の腹ごしらえにハンバーグで有名な「モンブラン 浅草店」にお伺いすると大行列が。。。よって通りがかって見つけた「昔ながらの喫茶店 友路有（トゥモロー）浅草店」でランチ。「喫茶店のナポリタン」定番のナポリタン、味は普通。...

2年ぶりに銀座4丁目、昭和通り沿いの鰻店「四代目高橋屋 銀座店」でディナー。「もずく酢」酸味がしっかり効いたもずく酢、もずくもコシがしっかり上等。「鰻の煮凍」寄せ集め感のある煮凍ですが、鰻の分量多過ぎ。この満足感は凄い。「うざく」焼きたての...

「新橋駅前ビル1号館」2階にある1951年開店の老舗台湾料理店「ビーフン東」でランチ。「五目焼きビーフン」シンプルに具材は豚肉、海老、椎茸、筍、玉子。見た目通りのさっぱりさ。ビーフンを食べようと思って食べたことは過去にありませんが、ビーフン...

大好きな老舗フレンチ「ル・ジャルダン・デ・サヴール」でスペシャルランチコースをいただきました。「香箱蟹と大和芋のガレット」好物の組み合わせ。「ウサギのフォアグラ詰めバロティーヌ、トリュフ風味」淡白ではありますが、しっかり兎の味わい。「潰しジ...

浅草六区にある1932年創業の老舗洋食店「リスボン」でランチ。「チャプスイ（ヤサイスープ）」薄味の優しいスープ。悪くない。「ビーフシチュー」こちらのビーフシチューも900円とリーズナブル。シチューも軽く、お肉もやや堅いですが、チープ感のある...

鈴本演芸場で落語を聞く前に上野アメ横の老舗食肉レストラン「肉の大山 上野店」でランチ。入店は番号札ですが、おばさん達が店員の指示に全く従わない（聞いていないのか、理解できないのか）のが面白い。「匠の和牛メンチ(数量限定)」厳選和牛を使用した...

中央区立社会教育会館で「権太楼ざんまい」を拝見する前に1912年（明治45年）創業、人形町の老舗洋食店「小春軒」でディナー。「小春軒特製かつ丼」一口サイズのロースカツ、正方形にカットされた半熟の目玉焼き、玉葱までは通常ですが、馬鈴薯、人参、...