スイーツ リベルターブル「クレープ シブースト シュクレブール、レヴェイユ」赤坂
赤坂の洋菓子の名店「リベルターブル」にアシェットデセールを提供するスペースが出来たと聞いておりましたが、やっとお伺い。「クレープ シブースト シュクレブール グラスバニーユ、砂糖とバターとバニラアイス」3種類の中からこちらを選択。森田シェフ...
スイーツ
スイーツ スイーツ 喫茶店「珈琲貴族エジンバラ」新宿三丁目
「とんかつ ジーエス」でランチをいただいた後、まだ末廣亭の開場まで時間があったので、近くの喫茶店「珈琲貴族エジンバラ」で時間潰し。分煙なのですが、喫煙席に近い喫煙席に座ってしまったのは失敗。「レアチーズケーキ」ごく滑らかな質感メインのシンプ...
食 山の上ホテル コーヒーパーラー ヒルトップ「ハヤシライス、グリオットチェリーとピスタチオのパフェ」御茶ノ水
鈴本演芸場で「五代目江戸家猫八襲名披露興行」を拝見する前に、御茶ノ水の「山の上ホテル」にあるカフェ、洋食店「コーヒーパーラー ヒルトップ」でランチ。「サラダ」ランチセットでサラダとドリンク付き、ドレッシング別添えが好感触。「ハヤシライス」グ...
スイーツ ゴディバ カフェ日比谷「ガトーショコラとバナナのチョコレートパフェ」東宝日比谷プロムナードビル
2023年3月にオープンした「ゴディバ カフェ日比谷」でパフェをいただきました。「ガトーショコラとバナナのチョコレートパフェ」高さのあるスマートな見た目、ゴディバのオリジナルガトーショコラ、バナナ、チョコレートアイス、チョコレートムース、フ...
スイーツ 天現寺カフェ「栗のテリーヌ 天、市田柿ミルフィーユ」広尾
「EAT PLAY WORKS THE RESTAURANT」の「グラシア」でランチをいただいた後、日本全国から集めたスイーツをいただける「天現寺カフェ」へ。栗のテリーヌ「天」仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門丹波産栗と、ヨーロッパ種の栗、フラ...
スイーツ 洋菓子「焼き菓子とおやつ ニコット」深川
深川にある小さい洋菓子店「焼き菓子とおやつ ニコット」でお菓子を購入。「カンノーロ」賞味期限30分という出来立てカンノーロ。皮も香り良くザクザク、甘さ控えめのふわふわのリコッタチーズのクリームも美味。日本人には、これくらいのサイズが丁度良い...
スイーツ ビオカフェ「モンブラン、ティラミス」渋谷
「トンカツ ツキウマ 神山町」で滅多に食べないリブロースをいただいて、脂により快調ではなかったのですが、ヴィーガンスイーツなら大丈夫と思い、スペイン坂にあるオーガニックカフェ「ビオカフェ」でスイーツをいただきました。「ティラミスbio、グル...
スイーツ ヴィロン 丸の内店「モンブラン、ミルフィーユ」東京駅
東京駅近くにあるベーカリーの名店「ヴィロン 丸の内店」でケーキを購入しました。「ミルフィーユ」ザクザクの密度の高いミルフィーユ生地は、バター香より小麦味が強め、ミルフィーユ生地はバター感しっかりの方が好み、カスタードの印象は弱いかも。上のフ...
スイーツ 喫茶店「自家焙煎珈琲 凡」新宿西口
北島亭でお腹いっぱいランチをいただいた後、新宿西口の有名喫茶店「自家焙煎珈琲 凡」で休憩。「もか」約1500客のカップ&ソーサーが壁に居並ぶ店内が圧巻。コーヒーはカップで3杯分ほど。苦味酸味甘味のバランス良く、奥行きも感じられる美味しいコー...
スイーツ 新丸ビル店「シシリアン、モンブランショコラ」ショコラティエ パレドオール東京店
久々に新丸ビルの「ショコラティエ パレドオール東京店」へ。パフェが定番のチョコレートパフェだったので、初めてケーキをいただきました。「シシリアン」ピスタチオのビスキュイジョコンド生地、ビターチョコレートのムース、ピスタチオクリーム。想像は越...