スイーツ パティスリー ガルガンチュワ「タルテエクレール、ブルーベリータルト」帝国ホテル東京
2023年の「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク」のテーマ「エクレア」、終盤ですがやっと1つ目のエクレアをいただくことができました。 「タルテエクレール」 シュー生地にタルト生地を挟んだユニークな見た目、中にヘーゼルナッツクリ...
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スイーツ スイーツ 「宮崎県産仁田脇マンゴー農園 完熟マンゴーのプレミアムパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で7月1日から開催中の「2023 真夏のパフェフェア第1弾」のプレミアムなデザートをいただきました。 プレミアムデザート「宮崎県産仁田脇マンゴー農園 完熟マンゴーのプレミアムパフェ」 自然落果させ...
スイーツ 「岐阜県揖斐郡産ブルーベリーのパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ
「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で7月1日から開催中の「2023 真夏のパフェフェア第1弾」で毎年恒例のパフェをいただきました。 「岐阜県揖斐郡産ブルーベリーのパフェ」 今回はブルーベリーソースの代わりにブルーベリームースが使...
スイーツ 洋菓子「デリーモ ららぽーと豊洲店」
お目当の「エクラデジュール」がまさかの11時からの営業だったため、遺憾ながら「デリーモ ららぽーと豊洲店」でケーキを購入。何度食べても感動の少ないパフェは何度もいただいていますが、ケーキは初めて。 「グランピスターシュ（カカオ37%）」 ピ...
スイーツ 洋菓子「ピエスモンテ」銀座8丁目 並木通り
今までずっとスルーしてきた1987年創業の銀座の老舗洋菓子店「ピエスモンテ」でケーキを購入。アップルパイが有名だということですが、焼き上がり前で残念。 「キャラメルポンム」 名前の通り砲弾型の可愛いケーキ、チョコレートのグラサージュ、キャラ...
スイーツ 洋菓子「パティスリー ジューブル イーストラボ」新川
2023年3月に新川にオープンした「パティスリー ジューブル イーストラボ」でケーキを購入。名古屋に本店があり、全く眼中に入っていませんでしたが、銀座の「イグジットメルサ」にあった店舗が移転したそうです。 「レアチーズタルト マンダリン」 ...
スイーツ ゴディバ カフェ日比谷「トロピカルフルーツ＆チョコレートパフェ」東宝日比谷プロムナードビル #2
東宝日比谷プロムナードビルの「ゴディバ カフェ日比谷」でケーキをいただこうと思ったら新しいパフェが登場していたので、そちらをいただきました。 「トロピカルフルーツ＆チョコレートパフェ」 具材はマンゴー、ライチというトロピカルフルーツ、ベリー...
スイーツ エンメ 「デセールコース」渋谷 表参道 #7
ワインバーとアシェットデセールのお店「エンメ」で初めて「デセールコース」をいただきました。 「ゴーヤとチキンのスリランカカレー、自家製爽やかラッシーと」 モルディブフィッシュ（乾燥鮪）を使ったシャープな辛味が素敵な夏にぴったりのカレー。パイ...
スイーツ フルーツシェフ ザ・ショップ「アメリカンチェリーのティラミスパフェ」人形町
以前から気になっていた人形町の「フルーツシェフ ザ・ショップ」でパフェをいただきました。後で知りましたが、近くの久松町に本店があり、こちらは支店だそう。宮崎マンゴーパフェは「フルフル」より強気な4,000円越えのため、一番リーズナブルなパフ...
スイーツ ホットケーキパーラー フルフル赤坂店「宮崎マンゴーパフェ, フルーツサンド」
赤坂の「フランス料理店 オステルリースズキ」でランチをいただいた後、紀尾井ホールの文楽までまだ時間があったため「ホットケーキパーラー フルフル赤坂店」で休憩。お店の名前はよく聞きますが、こんな場所にあったのか。 「フルーツサンドイッチ（ハー...