スイーツ ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店「ル・パルフェ・フレーズ・ピスタッシュ」
昨日のボンボヌールに引き続き2日連続で銀座三越へ。お目当は2階にある「ラデュレ」の新作パフェです。「ル・パルフェ・フレーズ・ピスタッシュ」大好物のピスタチオとちょっと苦手な苺のパフェ。ふわふわのホワイトチョコと苺のクリームの中にはピスタチオ...
スイーツ スイーツ ボンボヌール「紫芋と無花果のタルト」「モンブラン」銀座三越
銀座三越レストランフロアでカレーを食べた後、何か口直しに甘いものを欲しましたので、新館4階にあるカフェ「ボンボヌール」に久しぶりにお伺いしました。ウェブサイトで「燻製の香りを閉じ込めたモンブランパフェ」というのを拝見して気になってはいたもの...
食 「焼鳥 おみ乃」押上
ミシュランガイド東京2020で一つ星獲得の焼き鳥店、押上にある「焼鳥 おみ乃」にお伺いしました。鶏肉は好きですが、焼き鳥店はほぼ行かず、こういった有名店に限っては初めての訪問ですので、楽しみにお伺いしました。コの字型のカウンター席のみなので...
歌舞伎 吉例顔見世大歌舞伎 第一部『蜘蛛の絲宿直噺』歌舞伎座
11月吉例顔見世大歌舞伎、歌舞伎座1本目は『蜘蛛の絲宿直噺(くものいとおよづめばなし)』から。猿之助さんの早替りはもちろん、常磐津と長唄の軽妙な掛け合いも楽しい演目です。今月から桟敷席も復活、筋書きも販売再開ですね（買いませんが）。ゆるゆる...
食 食パン カフェ「セントル ザ・ベーカリー」銀座一丁目 銀座桜通り
最近は落ち着いているようですが、食パンを購入するためには行列必須の食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」に季節のパフェをいただきにお伺いしました。パフェだけ食べて帰ろうと思っていたのですが、サイズが小さく値段も千円以下だったため、サンドイ...
食 日本料理「赤坂 おぎ乃」赤坂 #2
初訪問して、とても印象の良かった和食店「赤坂 おぎ乃」に半年振りにお伺いしました。2回目は初回の感動が薄れることも屡々ですが、本日も素晴らしい内容でした。「鱈白子の茶碗蒸し」中に銀杏、百合根、柚子の香り。よくある料理ですが、何故か他の店より...
歌舞伎 令和2年11月歌舞伎公演 第一部『平家女護島 俊寛』国立劇場
11月の歌舞伎始めは国立劇場、近松門左衛門作『平家女護島 俊寛』から。あまり上演されない序幕「六波羅清盛館の場」も上演ということで非常に楽しみ、本日初日です！配役平相国入道清盛：中村吉右衛門（播磨屋）俊寛妻東屋：尾上菊之助（音羽屋）有王丸：...
食 ビストロシンバ「雷鳥のファルシ、ヒグマのロースト」銀座一丁目 #4
今年の課題は熊、ということでヒグマをいただきに3週間ぶりにお伺いしました。アミューズ「加賀蓮根の揚げニョッキ」好物の銀杏、稲穂、ティムール（インド山椒）の香り。「皮剥のマリネとマッシュルーム」こちらもこの時期の人気メニュー。皮剥も大好きな魚...
今月の予定 2020年11月鑑賞予定
観賞一．歌舞伎「令和2年11月歌舞伎公演 第一部『平家女護島 俊寛』」国立劇場 大劇場二．歌舞伎「吉例顔見世大歌舞伎 第一部『蜘蛛の絲宿直噺』」歌舞伎座三．歌舞伎「吉例顔見世大歌舞伎 第二部『身替座禅』」歌舞伎座四．歌舞伎「令和2年11月歌...
食 「銀座 鮨 かねさか 本店」銀座八丁目
2020年7月にリニューアルオープンした寿司の名店「鮨 かねさか 本店」、5月に同系列「すし家」で金坂親方の握りをいただき、印象深かったためにお伺いいたしました。お昼の握りのみのコースをいただきました。いただいたのは以下14貫、巻物1.5本...