フルーフ・デゥ・セゾン「洋なしパフェ」秋葉原

自宅から上野広小路に徒歩で行く途中にある数少ない美味しいパフェをいただけそうなお店「フルーフ・デゥ・セゾン」で季節のパフェをいただきました。

「洋なしパフェ」

洋なし、生クリーム、バニラアイス、ヨーグルトアイス、洋なしシャーベットのシンプルな構成でしたが、かなり旨かった！フルーツパフェですので、洋なしが美味しいのは最低限として、甘さ控えめではありますがコクのある力強い生クリーム、滑らかなバニラアイスなど基礎となる素材の出来が素晴らしい。しっかり手作りされている感じがいたします。

ヨーグルトの酸味のアクセントもよく、中には様々にカットされた洋なし。シンプルですが、よく考えられたバランスです。

美味しいフルーツと美味しいたっぷりの生クリームの相性は最高です。初めてお伺いしたお店の中では、久々に満足感のあるパフェをいただきました。また季節を変えてお伺いしたいです。ごちそうさまでした。