上野広小路、妖しい香り漂う仲町通りにある羊とクラフトビールのお店「シノバズブルワリーひつじあいす」でディナー。
「ラムハツ串」
臭み全くなく滑らか。
「ラムメンチ」
大衆的な店なので、羊特有の香りは弱めで、羊好きにはやや物足りない印象。羊が苦手な方には入りやすいかも。
「たんの葱塩レモン、レバテキ羊」
しかしながら、ビールが進む美味しさであれば問題無し。
「トゥルルンモモ」
「クリスピーラム&ポテトフライ」
「極上ラムのフィレステーキ&リーダニョ・ポルチーニソース100g」
メインも柔らかく、可愛らしい羊感、大変美味しくいただきました。店舗内で製造するクラフトビールも「ひつじあいす
アメリカンペールエール」「まどろみのアリス」「真夏のハニートラップ」など個性豊かで美味。気軽にビールと羊を楽しめる良店です。ごちそうさまでした。
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