「岐阜県揖斐郡産ブルーベリーのパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ

「資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ」で7月1日から開催中の「2022 真夏のパフェフェア第1弾」で毎年恒例のパフェをいただきました。

「岐阜県揖斐郡産ブルーベリーのパフェ」

盛り付けは少し違いますが、構成は昨年と全く同じ。酸味よりも甘味が際立つ特大のブルーベリーが美味しい。内容はブルーベリーゼリー、ブルーベリーシャーベット、ミルクアイス、一番下がマスカットのゼリー。

白と紫のエレガントなビジュアルも素敵。

大変美味しくいただきました。また桃、アップルマンゴーのパフェもいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。