歌舞伎座厨房 日本料理ほうおう「珍来軒 元祖呉冷麺」

歌舞伎座「八月納涼歌舞伎 第一部」の35分の幕間に歌舞伎座横の「日本料理ほうおう」でランチ。ここにレストランがあることを誰も知らないからか、時間の余裕が無いからなのかわかりませんが、空いています。

「Bランチ 呉冷麺勝五郎セット」

全く知りませんでしたが、広島県呉市発祥という呉冷麺、発祥は1955年の「珍来軒」、中村獅童さんも「珍来軒」に来店し召し上がったことがあるそう。

「珍来軒 元祖呉冷麺」

コシのある平打ち麺が特徴で、具材は、チャーシュー、玉子、海老、トマト、胡瓜、長葱。冷やし中華など、冷麺は滅多に食べないため新鮮。途中でオリジナル調味料の珍来軒「酢からし」で味変。甘酸っぱさと辛さが夏にぴったりです。

「さいころおにぎり」

『裸道中』の博打打ち、勝五郎に因んでいますが、少なくても目の配置はちゃんとした方がよいのでは。。。そして8月26日、「八月納涼歌舞伎」の千穐楽でランチ営業は終了だとか。今まで2回しか利用していないですが残念です。ごちそうさまでした。