ベーグル「タヌキ・アペタイジング」勝どき

7時前に目が覚め、たまたま営業日だったため勝どきの人気のベーグル店「タヌキ・アペタイジング」へ。7時丁度に付くと既に50人ほどの行列、回転がとても遅く、購入できたのは9時過ぎでした。。。

「北海道産塩イクラとエッグの塩ベーグル」

ベーグル自体そんなに食べた経験がないのですが、食事系ベーグルが固くてびっくり！3回くらい顎が外れかけたわ。玉子とイクラの組み合わせは面白いが、ちょっと生臭さを感じてしまいます。

「生ハムとアンチョビ/バターのイカスミベーグル」

好物のイカスミ。これもベーグルが硬い！もっと薄く作るべきではないのか。なんでこのベーグルが人気があるのか全くわからない。カチカチのバゲットみたいな感覚？レンズで温めて食べるの？意味不明です。

「福岡県産イチジクとマスカルポーネクリームの米粉ベーグル」

打って変わってデザート系ベーグルはムニュムニュした変わった食感。さっきの硬いベーグルを引きずっている訳ではないと思いたいが、全然好きではない。。。

「とうもろこし白あんクリームの米粉ベーグル」

白あんとトウモロコシが調和しているようには思えないが。う〜ん、本当わからない。

「シナモンレーズン」

卵やバターを使用しないベーグルはヴィーガンの方などにはよいのかもしれませんが、個人的にはこの世から無くなっても全く問題のない食べ物のよう。卵や乳製品がこの世から無くならないことを祈るばかりです。ごちそうさまでした。