トラットリア ピッツェリア 築地トゥットベーネ「ゴールドラッシュと辛口サラミ、リコッタチーズのピザ&マルゲリータ」

約10年ぶりに築地のピザ店「築地トゥットベーネ」でランチ。

「季節野菜のもりもりサラダ」

ランチサラダはボリュームが大事。

今週のハーフ&ハーフのピッツァ「群馬県産フレッシュとうもろこし ゴールドラッシュと辛口サラミ、リコッタチーズのピッツァ&マルゲリータ」

1種類ですがハーフ&ハーフが選べるのが良い。出来立ては香りが良く柔らかですが、後半は生地が固くなり顎が疲れる感じ。とうもろこしのピザの具は美味しい。

「男気ティラミス」

好物のシシリア産ピスタチオペーストを使った珍しいティラミス、こちらはボリュームもしっかりで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。