代官山のフランス料理店「マダム トキ」でランチ。ドラマ『王様のレストラン』で外観が使用されたことでも有名です。
アミューズブーシュ「カリフラワーのムース、燻製ホタテのパンケーキ」
「赤ワインのパン、バゲット」
パンは数種類から選択可能。
「たらば蟹とマリネした北海道産メークイン、焼きナスのムースリーヌ」
「オマールブルーのポワレ、長崎産ヤリイカとクリュスタッセの香り、ソース ヴァンルージュ」
今日一番美味しかった一皿、オマールブルーはやはり香り濃厚で旨い。
「長崎より直送カサゴのポワレ、サフラン香る宮城県石巻産ムール貝のマリニエール」
「国産牛サーロインのロティ、レフォールの香るジュ」
牛肉はあまり食べませんが、火入れも良く美味。
「マダム・トキ ワゴンデセール」
楽しみなワゴンデセールはもちろん全部盛り。好物の無花果、栗を使ったケーキもあり嬉しいです。
「プティフール」
雰囲気は上質ながらもサービスは丁寧でフレンドリー、とても過ごしやすいレストランでした。ごちそうさまでした。
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