「とんかつ にいむら 本店」新宿

「講談新宿亭」を拝見する前の腹拵えに、昭和36年に新宿歌舞伎町に開業した老舗とんかつ店「とんかつ にいむら 本店」でランチ。

「六白黒豚ヒレ定食150g、チーズ入りメンチ」

クラシックな狐色の綺麗な色の衣、ラードで揚げて、オーブンで仕上げているそうです。

お肉の味わいは緩めですが、シンプルにて柔らかくて美味しいヒレカツ。細切りシャキシャキのキャベツも上出来。

価格はやや高めに感じますが、さっくりほんのり主張する衣とのバランスも良い感じ、後味も良く美味しくいただきました。

チーズメンチはチーズが随分落下してしまっておりましたが、間違いなく美味しい組み合わせ。

味も付いておりそのままでも美味しくいただけます。10時30分からの営業も嬉しいとんかつ店です。ごちそうさまでした。