食 とんかつ & 焼鳥 庵（AN）「特上ひれかつ（沖縄豚）」赤坂
2023年12月にオープンした「とんかつ & 焼鳥 An」でランチ。先日リベルターブルにお伺いした時にたまたま通りがかって知ったレストラン。永田町プルデンシャルタワー1階にあったとんかつ、洋食の名店「赤坂 フリッツ」＜現ポンチ軒（神田）、洋...
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食 食 フレンチ「オルタンシア」新富町
2023年12月に新富町にオープンしたフランス料理店「オルタンシア」でディナー。存じ上げませんでしたが古賀哲司シェフは業界ではとても有名な方だそうです。「発酵つや姫米、根菜類のピクルス、日本の朝食より」米を麹でマリネし発酵させ、牛乳と昆布出...
食 にっぽんの洋食 新川 津々井「ハヤシライス、カニクリームコロッケ」
1945年創業の新川の老舗洋食店「にっぽんの洋食 新川 津々井」でランチ。「サラダスープセット」クラムチャウダーっぽいとろみの強いスープ、サラダはトマトドレッシングがたっぷり掛かっています。「カニクリームコロッケ」中身は固定の具が一切入って...
食 アイヴィープレイス「アイヴィーブレックファストパンケーキコンボプレート」代官山
蔦屋書店のある「代官山T-SITE」にあるオシャレカフェ「アイヴィープレイス」でモーニング。「アイヴィーブレックファストパンケーキコンボプレート、ソーセージ ベーコン 、フライドエッグ」食欲増進するビジュアルも素敵なモーニングプレート。パン...
食 「ロシア料理 ラルース」浅草
浅草ロック座に行く前に1983年創業の浅草の老舗ロシア料理店「ラルース」でランチ。「浅草マノス」で料理長をされていた現シェフのお父様が独立して開業したのが「ラルース」だそう。「サラダ」「ボルシチ」国産ビーツ、各種野菜、牛骨の出汁で仕上げたボ...
食 居酒屋「田乃じ」新川 茅場町 #2
新川の大好きな居酒屋「田乃じ」で今年初めての夕食。「タケノコと鶏そぼろの煮物、採れたてブロッコリーの玉子マヨソース、糸みつばと蒲鉾の梅わさび和え」最初のお通しが美味しいレストランは間違いありません。どれも優しいお味ですが、素材の味わいもちゃ...
食 フレンチ「シェ・フルール東山」池尻大橋
池尻大橋にあるフランス料理店「シェ・フルール東山」でランチ。2022年12月にオープンした横浜に続く2号店だそうです。「そら豆とシェーブルチーズのブランマンジェ」チーズのまったりした後味。「季節のオードブル9点盛り」アロマレッド（人参）のス...
食 ピザ「ピッツェリア オンダ」門前仲町
丁度1年ほど前に門前仲町にオープンして気になっていたピザ屋「ピッツェリア オンダ」でランチ。2012年に沖縄で創業、昨年東京へ移転されたそうです。「前菜盛り合わせ」ワカサギのカルピオーネ、フリッタータ、モルタデッラ、ラペなどの前菜の盛り合わ...
食 リベルターブル「ランチコース」赤坂
浅草演芸ホールに行く前に、赤坂の洋菓子店リベルターブルで「ランチコース」をいただきました。「新玉葱」新玉葱と水と塩だけの温かいスープ、美味。「シューアイス」シュークリームの語源であるキャベツとシュークリームの組み合わせ。キャベツのフリット、...
食 黒豚とんかつ せんごく 春日本店「アジフライ、黒豚ひれかつ」
文京シビックホールで夜桜能を拝見する前に「黒豚とんかつ せんごく 春日本店」でディナー。1970年創業のステーキハンバーグ店の経営するとんかつ店だそう。「アジフライひれかつ定食、カニクリームコロッケ」アジフライもとんかつ（黒豚ひれかつ以外）...