食 中華料理「餃子の王さま」浅草
1954年創業、浅草の老舗中華料理店「餃子の王さま」でランチ。「王さまの餃子」前知識なく注文しましたが、キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜の餡と肉を使用していない餃子、サイズは小さめでコロっとした風貌、揚げ餃子のようなカリッとした皮の食感がビー...
食
食 食 イタリアン「リストランテ アクアパッツァ」外苑前
外苑前のイタリアン「リストランテ アクアパッツァ」でランチ。「ロースハム、蕪、芹」よくわからない組み合わせのアミューズ。「金目鯛のカルパッチョ」アサリのソースの旨味も効いており美味。「自家製パン」「佐賀県グリーンアスパラのビールフリット」目...
食 フレンチ「リアン」池尻大橋
滅多に行かない池尻大橋、せっかくなのでフランス料理店「リアン」でランチ。スタッフが数人いらっしゃいますが、皆様お若い。「山菜とベーコンのシフォンケーキ、甘エビのタルタルの塩サブレ、インカのめざめチップ」綺麗な前菜、価格はリーズナブルですが、...
食 フレンチ「ビストロ サブリエ」茅場町
アートスペース兜座で「第二回富士綾那独演会」を拝見する前に、日本橋茅場町のフルーツ店「イマノフルーツファクトリー」が経営するフランス料理店「ビストロ サブリエ」でディナー。「鰤のカルパッチョ、柑橘サラダ添え」鰤と柑橘の組み合わせが良いですが...
食 「とんかつ ジーエス」新宿三丁目
新宿末廣亭で「余一会」を拝見する前の腹ごしらえに「とんかつ ジーエス」でランチ。赤坂の洋食店『旬香亭』の斉藤元志郎シェフが2018年に虎ノ門に開業した、トンカツとカレーの店、存じ上げませんでしたが、神保町の「ポンチ軒」も同系列とのこと。「上...
食 喫茶店「センリ軒 豊洲新市場店」
「IHIステージアラウンド東京」で『新作歌舞伎 ファイナルファンタジーX』を拝見する前の腹ごしらえに豊洲市場内にある喫茶店「センリ軒」でランチ。寿司屋や海鮮の飲食店は行列ができているものの、築地と比べると活気の少ない豊洲市場です。「ヒレカツ...
食 鮨「さわ田」銀座五丁目あづま通り #17
一番大好きな銀座の寿司店「さわ田」に4ヶ月振り、今年初めてのお伺い。いただいたのは24貫、追加3貫、巻き物2本。「星鰈、鯛、墨烏賊、赤貝、細魚昆布〆、青柳、鰆藁焼き、煮蛤、赤身漬け、中トロ、中大トロ、大トロ（蛇腹）、小柱、小肌、キタムラサキ...
食 山の上ホテル コーヒーパーラー ヒルトップ「ハヤシライス、グリオットチェリーとピスタチオのパフェ」御茶ノ水
鈴本演芸場で「五代目江戸家猫八襲名披露興行」を拝見する前に、御茶ノ水の「山の上ホテル」にあるカフェ、洋食店「コーヒーパーラー ヒルトップ」でランチ。「サラダ」ランチセットでサラダとドリンク付き、ドレッシング別添えが好感触。「ハヤシライス」グ...
食 インド料理「アーンドラダイニング」銀座一丁目
久しぶりに銀座一丁目のインド料理店「アーンドラダイニング」でディナー。「ゴビー・マンチュリア（フライドカリフラワーのインディアンチャイニーズ風炒め）」カリフラワーを揚げて、甘辛いタレで和えたもの。マンチュリアは満州風という意味だそう。カリッ...
食 モダンスペイン料理「グラシア」広尾
スペインバルセロナ、東京の「サンパウ」でスーシェフを勤めたジェローム・キルボフシェフが監修する広尾「EAT PLAY WORKS THE RESTAURANT」内のモダンスペイン料理店「グラシア」でランチ。監修といってもシェフも店頭で腕を振...