食 フレンチ「ル・マノアール・ダスティン」銀座七丁目
2023年5月に銀座六丁目から銀座七丁目に移転した老舗フランス料理店「ル・マノアール・ダスティン」でランチ。「ブーダン・ノワール」通常は豚肉ですが、蝦夷鹿の地で。移転後ブーダン・ノワールと人参のムースとコンソメジュレは封印されていたそうです...
食 能・狂言 9月開場40周年記念公演『翁』/能『清経』『山姥』/狂言『栗焼』国立能楽堂
国立能楽堂で「9月開場40周年記念公演」を拝見しました。配役『翁 （おきな） 観世清和・野村萬斎（観世流）』皇居外苑特別公演以来、2年半ぶりの『翁』、配役全く同じ。清和さんの立ち姿、座り姿が異次元の美しさ。萬斎さんの能楽堂が揺れる足踏み気迫...
食 寿司「鮨守」銀座七丁目 鈴らん通り
銀座七丁目、鈴らん通り添いに2023年6月オープン、かねさかグループ「すし家」で大将を勤めていた橋本守さんが独立開業された「鮨守」でランチ。「毛蟹と松茸のお浸し」松茸は海外産でしょうか上品な香り、毛蟹旨い。「蜆の茶碗蒸し」中に鮑がごろごろ、...
食 焼鳥、イタリアン「ブレス」森下
森下で人気という焼鳥とイタリアンの店「ブレス」でディナー。コンセプトがおしゃれな色々なタイプの飲食店を手がける会社が経営しているような軽い雰囲気でびっくり。お通し「トマト」「ブリのカルパッチョ」普通。「ズッキーニと鴨のグラタン」普通。お隣で...
文楽 令和5年8・9月文楽公演 第三部『曽根崎心中』国立劇場
国立劇場 小劇場で令和5年8・9月文楽公演 第三部『曽根崎心中』を拝見しました。。近松門左衛門作、1703年竹本座初演、人形浄瑠璃で最も有名な演目といってもよいですが、初見です。配役「生玉社前の段」は正直退屈でしたが、「天満屋の段」からは抜...
その他演劇 第25回 東京03単独追加公演「寄り添って割食って」恵比寿ザ・ガーデンホール
恵比寿ザ・ガーデンホールで第25回 東京03単独追加公演「寄り添って割食って」を拝見しました。「処世術」社食でカレーうどんを喰う豊本さんから。上司に対して空気が読めない部下2人。自信満々の角田さんが最終的には失敗する東京03らしいコント。角...
食 卵料理「エッグベイビーカフェ」御徒町 高架下
上野広小路亭「しのばず寄席」へ行く前の腹ごしらえにお伺い。ニューヨークのカフェをイメージしたお洒落な空間は、この後訪れる場所との落差に酔いそうです。「エッグベイビーサンド with フレンチフライ」サラダ付きが嬉しいサンドイッチ。ポテトはと...
食 イノベーティブ・フュージョン「虎ノ門 虓」虎ノ門 #10
大好きなレストラン「虎ノ門 虓」に3ヶ月ぶりのお伺い。「出汁スープ」ある意味唯一無二のスープ。甘露。「ショウサイフグの天ぷら」淡路島岩屋産。「鮎炭焼き」岐阜県奥飛騨の高原川産。「帆立、枝豆、桜海老」青森県産帆立に磨り潰した山形県産枝豆を挟ん...
今月の予定 2023年9月鑑賞予定
観賞一．文楽「令和5年8・9月文楽公演 第三部『曾根崎心中』」国立劇場二．能楽「9月開場40周年記念公演『翁』『清経』『栗焼』『山姥』」国立能楽堂三．文楽「令和5年8・9月文楽公演 第一部『通し狂言 菅原伝授手習鑑』」国立劇場四．文楽「令和...
食 ブラッスリー ギョラン「8周年スペシャルコース」八丁堀 #7
4ヶ月振りに八丁堀のフレンチ「ブラッスリー ギョラン」でディナー、「8周年スペシャルコース」をいただきました。一口のお楽しみ「太刀魚、有機野菜のマリネ」シェフが釣った太刀魚のマリネはぶりぶり。野菜は夏らしい清涼感あり。「栃木県那珂川産天然ア...