食 蕎麦「ら すとらあだ」中野坂上
始めた降りた駅、中野坂上にある蕎麦屋「ら すとらあだ」で蕎麦コースのディナーをいただきました。「だし汁」三年物の本枯れ節使用、蕎麦つゆにも使用されるだし汁で胃を温めます。「お浸し、ピクルス」お浸しは枝豆、おかわかめ、金時草（水前寺草）、ニラ...
食 スイーツ パティスリー ガルガンチュワ「フォレノワール/クラシック モデルヌ」帝国ホテル東京
「フランス パティスリーウィーク2022」のテーマのミルフィーユ、気になっていた「パティスリー ガルガンチュワ」のミルフィーユを購入。「フォレノワール/クラシック モデルヌ」横長な変わった形のミルフィーユ、好物の「フォレノワール」との組み合...
食 ビストロシンバ「石黒農場 ホロホロ鳥のロースト」銀座一丁目 #9
8ヶ月ぶりに大好きなフレンチ「ビストロシンバ」でディナー。「アジ」どんちっちアジ、焼きピーマン、ライムとバジルの香り。「西伊豆サザエ、キノコ、ベーコン、香草バター」久々にいただいた壷焼き風、見た目も豪快、香りも良く旨い。「小イカのソテー、ピ...
落語・講談 寄席「7月中席 夜の部 主任:柳家喬太郎」新宿末廣亭
新宿末廣亭で「7月中席 夜の部」をは拝見しました。「百川」金原亭馬生昼の部のトリ、途中からでしたが、ほぼ聞けました。優しいお声、堅実。前座「大安売り」桃月庵あられおーっ、前「金明竹」を聞いてめっちゃ面白かったあられちゃん。やっぱり前座と思え...
食 イノベーティブ・フュージョン、ペルー料理「MAZ マス」紀尾井町
2021年に「世界のベストレストラン50」で第4位に選ばれたペルーの「セントラル」の東京店という位置付けなのでしょうか、「東京ガーデンテラス紀尾井町」に7月オープンしたレストラン「MAZ マス」でディナー。「冷たい海/海藻-貝-ウニ/2MB...
スイーツ パティスリーカメリア銀座「ミルフィーユ カシス ヴァニーユ」銀座七丁目
気になってはいたものの、すっかり忘れていた「フランス パティスリーウィーク2022」、今年のテーマのミルフィーユを購入しに「パティスリーカメリア銀座」へ。「ミルフィーユ カシス ヴァニーユ」パイ生地にバニラたっぷりのディプロマットクリームと...
歌舞伎 七月大歌舞伎 第一部『當世流小栗判官』歌舞伎座
歌舞伎座で七月大歌舞伎 第一部、三代猿之助四十八撰の内 通し狂言『當世流小栗判官』を拝見しました。配役小栗判官/浪七：市川猿之助（澤瀉屋）照手姫：市川笑也（澤瀉屋）矢橋の橋蔵/横山太郎：坂東巳之助（大和屋）万屋娘お駒/岡村采女之助：尾上右近...
落語・講談 寄席「7月中席 昼の部 主任:柳家三三」鈴本演芸場
鈴本演芸場で「7月中席 昼の部」を拝見しました。前座「つる」林家十八「真田小僧」入船亭小辰今秋真打に昇進して入船亭扇橋に改名されるそう。真田小僧、久々に聞きました。「ジャグリング」ストレート松浦中国ゴマ、デビルスティック（棒）、皿回し。棒や...
食 とんかつ「ぽん多本家」上野広小路 #2
鈴本演芸場で寄席を拝見する前の腹ごしらえ、洋食店「ぽん多本家」で1年以上ぶりにランチ。「烏賊と胡瓜の酢和え」ビールを頼むとお通しが付くようです。烏賊が普通にかなり美味しい。「キスフライ、穴子フライ」前回もいただいたキスフライ、さっくり軽やか...
食 フレンチ「ル・ジャルダン・デ・サヴール」銀座六丁目 #6
フレンチの名店「ル・ジャルダン・デ・サヴール」、この季節のスペシャリテをいただきに7ヶ月ぶり、今年初めてお伺いしました。「シラスとじゃが芋のガレット」「長良川産天然鮎のパテ、杜松の実風味」ほぼ鮎なパテ、苦味の刺激が素敵、付け合わせの賀茂茄子...