2021-04

スイーツ

「ジャマイカパフェ」資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェ

『東京銀座資生堂ビル20周年』記念ということで、3月は3種類の特別なパフェが登場していました。1種類食べ逃したーっ、と思っていたら4月も引き続き提供されていたので、いただきにお伺いしました。 「ジャマイカパフェ」 資生堂パーラーでお馴染みの...

フレンチ「仏蘭西料理 誠」銀座七丁目 #2

夜も昼も人が少ない銀座、そのためランチをしばらくお休み中の「仏蘭西料理 誠」ですが、この度1日だけの特別ランチ営業をされていたのでお伺いさせていただきました。 「グリーンアスパラの前菜サラダ」 帆立のポワレ、生ハム、自家製の豚舌ハム、青臭い...
歌舞伎

四月大歌舞伎 第一部『小鍛冶』『勧進帳』歌舞伎座

四月大歌舞伎、第一部を拝見しました。一幕目は猿翁十種の内『小鍛冶』、なんと24年ぶりの上演、当代猿之助では初役のようです。 配役 童子実は稲荷明神:市川猿之助(澤瀉屋) 三條小鍛冶宗近:市川中車(澤瀉屋) 巫女:中村壱太郎(成駒家) 弟子:...

鮨「さわ田」銀座五丁目あづま通り #8

一番大好きな鮨店「さわ田」にお伺いしました。予約が全く取れず、絶望しておりましたが、何とか行くことができました。禁断症状出始めていたので、やばかったですが、今日も最高!! いただいたのは25貫、追加4貫、巻き物2本。 「星鰈、墨烏賊、赤貝、...

フレンチ モーニング「ソンブルイユ」飯田橋 富士見 #3

またまた飯田橋のフレンチ「ソンブルイユ」のモーニングにお伺いしました。今日も快晴、良い気分です。 「オマール海老とアンディーヴ、生ハムのテリーヌ、ズッキーニ、ブロッコリー、フレーズのヴィネグレット」 手前はレモンクリーム、奥はパッションフル...
能・狂言

4月定例公演 狂言『土筆』能『熊野 村雨留』国立能楽堂

国立能楽堂にお能を拝見しにお伺いしました。今月のテーマは「日本人と自然 春夏秋冬」ということで四季を象徴する演目が取り上げられています。今日は演目は「春」です。 配役 狂言『土筆 (つくづくし)善竹彌五郎(大蔵流)』 大蔵流は久しぶりに拝見...

スペイン料理「アロセリア サル イ アモール」代官山

代官山のスペイン料理店「サル イ アモール」でランチをいただきました。何度かお伺いしたことのある銀座の「アロセリア ラ パンサ」と同系列店、念のため予約をしたのですが、店内は私以外に一組のみと寂しい。空きテナントも増え、昔洋服をよく購入して...
歌舞伎

四月大歌舞伎 第三部『桜姫東文章 上の巻』歌舞伎座

歌舞伎座第三部『桜姫東文章(さくらひめあずまぶんしょう)上の巻』を拝見しました。36年ぶりの仁左衛門さん、玉三郎さんによる上演ということで俄かにざわついている公演。四世鶴屋南北作、1817年に河原崎座で初演(市川團十郎、岩井半四郎コンビ)さ...

中華料理「エンジン」神楽坂

飯田橋のフレンチ「ソンブルイユ」で素敵モーニングをいただいた後は神楽坂、寺内公園側にある中華料理店「エンジン」にランチにお伺いしました。赤坂の中華料理店「うずまき」で研鑽された松下シェフが2015年に開業したレストランだそう。店に入ろうとす...

日本料理 隠岐牛「銀座ことひ」銀座六丁目 #2

緊急事態宣言の影響で一時休業していた隠岐牛専門店「銀座ことひ」、ランチ営業を再開されたので、早速お伺いいたしました。 「新玉ねぎのすり流し」 甘みもたっぷり含んだフレッシュな新玉ねぎ、優しいお味です。 「彩りサラダ」 アミエビと牛出汁のドレ...