「鮨 鈴木」銀座六丁目 外堀通り #9

2ヶ月半ぶりに大好きな鮨店「鮨 鈴木」でランチ。

「平目」
平目

「鰤」
鰤

「赤身」
赤身

「白甘鯛」
白甘鯛

「中トロ」
中トロ

「小肌」
小肌

「鯖棒寿司」
鯖棒寿司
スペシャリテの棒寿司も復活!やっぱり旨いな〜。

「鯵」
鯵
鹿児島出水の鯵は春以外は美味しいのだとか。親方も仰っていましたが、やっぱり夏の方が脂が乗っていて美味しいですね。

「墨烏賊」
墨烏賊

「イクラ漬け」
イクラ

「バフンウニ」
バフンウニ

「車海老」
車海老

「蛤」
蛤

「穴子」
穴子

「玉子」
玉子

追加「小肌」
小肌

追加「鯵」
鯵

追加「鯖棒寿司」
鯖棒寿司
端の部分。おにぎりですか?

追加「下足」
下足

追加「干瓢巻き」
干瓢巻き
最後はぎっちり詰まった干瓢巻きで。今日もありがとうございます。ごちそうさまでした。

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