メルシー「広尾プリン、濃厚チーズケーキ」広尾

広尾のフランス料理店「マノワ」でランチをいただいた帰りに「メルシー」でケーキを購入しました。

「焼き桃のパイ」

珍しい焼いた桃を使ったパイ、しっとりしたパイ生地はバターの香りは控えめですが、新鮮さを感じるケーキです。

「シャインマスカットのタルト」

「ティラミスモンブラン」

上や中に栗の入ったティラミス。ティラミス感はそこまでありませんが、ふわふわ柔らかくて美味。

「広尾プリン」

名物のプリンですが、こちらは素晴らしい。ややハードな食感、バニラビーンズたっぷりですが、全体のバランスが良く、プリンらしいプリン味。購入した中で一番気に入りました。

「濃厚チーズケーキ」

こちらも名物、名前の通り非常に濃厚ですが、酸味もしっかり効いており、中にラズベリーソースも入り均衡は取れている。自分にはちょっと濃厚過ぎますが、個性的な仕上がりで好感触でした。ごちそうさまでした。