ピザ「ピッツァ ボルサ」池袋

池袋演芸場で寄席を拝見する前の腹ごしらに人気ピザ店「ピッツァ ボルサ」でランチ。

「サラダ」

「ポルペッティーノ、モルタデッラ、ズッキーニのフリッタータ」

前菜盛り合わせ。

「シチリアーナ」

トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ。あまりにモチモチしたナポリピザは顎が疲れるので苦手なのですが、丁度良い薄さともっちり感、そしてサイズ。見た目が地味なのも好感が持てます。酸味、甘味、味の濃度のバランスも良く、とても美味しいピザ。

「ココアのパウンドケーキ、コーヒー」

前菜やデザートはともかくとして、ピザ屋ですので、ピザがちゃんと美味しければ全く問題無し。また池袋演芸場前にお伺いするかも。ごちそうさまでした。