池袋演芸上で「柳家喬太郎の会」を拝見する前に、生肉卸「ナチュラルポークリンク」直営のとんかつ店『嬉嬉豚とんかつ 「君に、揚げる。」 池袋本店』でランチ。
「特上ヒレかつ定食、肉巻きメンチ」
薄いピンクで綺麗な断面、衣の密着の仕方も良い塩梅。岩塩でいただきます。
揚げ油はコーン油のよう、豚肉の主張はそこまで強くありませんが、柔らかくクセの少ない上質な味わい。豚肉と衣のバランスも良く、価格も良心的に感じます。
「肉巻きメンチカツ」
メンチをバラ肉で巻いた珍しい料理ですが、こちらは特に印象に残らず。随分以前から知っていましたが、キャッチーな名前のため、訪問する意欲を失っておりましたが、美味しいとんかつ店でした。ごちそうさまでした。
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