ミアボッカ池袋東武店「北海道マルゲリータ、北海道産4種チーズを使ったとろ〜りピッツァ」

国立能楽堂でお能は拝見する前に池袋東武にあるカジュアルイタリアン「ミアボッカ池袋東武店」でピザをいただきました。

「ハーフ&ハーフ 北海道マルゲリータ、北海道産4種チーズを使ったとろ〜りピッツァ」

北海道産モッツァレラを使ったシンプルなマルゲリータとブルーチーズ、モッツァレラ、マスカルポーネ、カマンベールを使ったクアトロ・フォルマッジ、はちみつ添え。生地は「きたほなみ」「ゆめちから」の2種の北海道小麦をブレンドで香りが良く、サクッとした特徴的な食感。チェーン店のようですが、なかなか美味しいピザでした。ごちそうさまでした。