伊豆熱川の「バナナワニ園」を訪れた後、宿泊したお宿。料理がベトナム料理というのが変わっていました。
「ヤムウンセン(春雨サラダ)、タンドリーチキン、鰆のチリソース漬け、イカのレモンソース、夏野菜のスパイシー炒め」
「生春巻き」
自家製の味噌だれで。
今日のお刺身「鯵、鮪、鰆のたたき、目鯛」
構成として違和感がありますが、お刺身のリクエストが多いのでしょう。
「牛肉のフォー」
「あしたか牛のローストビーフ」
「石焼ナシゴレン」
「マンゴープリン、ロールケーキ」
お味はごくごく普通ですが、ベトナム料理という時点で個性は感じます。ごちそうさまでした。
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